Лучшие страны - производители личи в мире
Личи - тропический фрукт, произрастающий в провинциях Гуандун и Фуцзянь в Китае. Выращивание дерева в этих регионах восходит к 1059 году нашей эры. Китай является крупнейшим производителем личи, за ним следуют другие страны Юго-Восточной Азии и Южной Африки. Личи низкокалорийны и богаты клетчаткой. 100 г свежих плодов личи обеспечивают 86% рекомендуемой суточной нормы витамина С, который необходим для иммунитета. Употребление девяти фруктов в день даст человеку общую суточную рекомендуемую дозу витамина С.
Лучшие страны - производители личи в мире
Китай
Китай производит не менее 200 000 тонн личи в год. Личи хорошо растет в Южном Китае, но попытки вырастить его в северных районах провалились, так как дерево не выдержало северного климата. Провинции, в которых выращиваются эти фрукты, включают Гуандун, Фуцзянь, Хайнань, Юньнань, Сычуань и Гуанси. На долю провинции Гуандун приходится примерно 65% всего производимого в стране личи. Личи является вторым доминирующим фруктом после цитрусовых в провинции Гуандун. Выращивание этого растения на протяжении многих лет привело к тому, что в регионе было выращено более 100 сортов. Сум Йи Хонг, Чен Цзы, Тай Со, Суэй Тунг, Квай Мэй, Но Май Чи, Вай Чи, Хаак Ип и Фэй Зи Сиу являются одними из ведущих сортов в провинциях Гуандун и Фуцзянь. 50% личи, выращиваемых в провинции Гуандун, относятся к сорту Вай Чи, поскольку дерево постоянно плодоносит. Соуэй Тунг и Хаак Ип являются основными сортами в Фуцзяни. Квай Мэй и Но Май Чи отличаются высоким качеством. К сортам, выращиваемым в основном для экспортного рынка, относятся Хаак Ип, Фэй Зи Сиу, Вай Чи, Но Май Чи и Квай Мэй.
Тайвань
Тайвань производит около 131 000 тонн личи в год. В 1760 и 1860 годах сорта личи Чонг Юн Хонг и Хаак Ип были завезены из материкового Китая на северный Тайвань. Крупномасштабное производство фруктов в коммерческих целях началось в конце 1920-х годов, когда этот фрукт был завезен в южные районы Тайваня. Дерево хорошо прижилось на юге, так как было защищено от сильных ветров Тихого океана. В настоящее время личи выращивают в большинстве районов южного и центрального Тайваня. Плоды плохо приживались в северных регионах, так как климат был неблагоприятным. Широко выращиваемым сортом в стране является Хаак Ип, на долю которого приходится 80% от общего количества выращиваемых деревьев личи.
Таиланд
Производство личи в Таиланде составляет около 10 000 тонн в год. Личи - одна из коммерческих фруктовых культур Таиланда, и она входит в число самых популярных культивируемых культур в стране. Ведущие регионы по производству личи расположены на высоте от 984 до 1969 футов над уровнем моря в северной части страны между Лэмпхумом, Фангом и Чиангмаем. Сорта в Таиланд были завезены из Китая в 1950-х годах, хотя выращивание личи продолжалось и раньше.
Коммерциализация личи
Выращивание личи для его плодов началось несколько столетий назад в Китае в небольших масштабах, но сегодня коммерческое производство фруктов распространилось по всему миру и широко выращивается во Вьетнаме, Таиланде, Индии и Китае, включая всю Юго-Восточную Азию и Индийский субконтинент. Из Китая этот фрукт был завезен в несколько других стран по всему миру. Китай является ведущим производителем и экспортером фруктов, которые можно употреблять в свежем, сушеном или консервированном виде. Большой процент фруктов употребляется в свежем виде, что означает, что фрукты имеют короткий срок годности. Для размножения растения используются воздушные отводки и бутонирование, а выращивание с годами привело к получению лучших сортов дерева.
Лучшие страны - производители личи в мире
Ранг | Страна | Производство личи (тонн) |
|---|---|---|
1 | Китай | 200,000 |
2 | Тайаун | 131,000 |
3 | Таиланд | 10,000 |
4 | Индия | 90,000 |
5 | Мадагаскар | 50,000 |
6 | Южная Африка | 8,000 |
7 | Австралия | 2,000 |
8 | Mauritius | 1,000 |
9 | США | 500 |
