Мировые факты
Меню сайта

Лучшие страны- потребители макадамии

Орех макадамия производится из дерева макадамия, произрастающего в Австралии. Известно, что макадамия является хорошим источником марганца, витаминов А и В, фолиевой кислоты, полезных жиров, антиоксидантов и белков. Орех употребляют в сыром, вареном, жареном виде или перерабатывают в масло макадамии. Мировое производство ореха макадамия за последнее десятилетие удвоилось - с 26 500 метрических тонн в 2007 году до 51 900 метрических тонн в 2017 году. Австралия и Южная Африка являются крупнейшими производителями ореха, причем каждая страна производит 28% мирового производства. Кения производит 14%, в то время как Соединенные Штаты производят 9%. Южная Африка является крупнейшим экспортером, на долю которой приходится 26% доли рынка, за ней следует Австралия с 20%, в то время как на Кению приходится 13%. Из 51 900 метрических тонн, произведенных в 2016 году, 31 100 были экспортированы.

Лучшие страны- потребители макадамии

США

Соединенные Штаты являются крупнейшим потребителем орехов макадамии. Потребление в стране колеблется в пределах 8 800-9 800 метрических тонн в год. Несмотря на то, что США являются крупным производителем, они являются крупнейшим импортером. Государство также является крупным экспортером орехов макадамии, большая часть которых приходится на внутреннее потребление. Гавайи являются крупнейшим производителем макадамии в США, в то время как Флорида и Калифорния являются второстепенными производителями.

Китай

Китай является вторым по величине потребителем и импортером орехов макадамии. Потребление в стране достигло пика в 2013 году с 5 843 метрическими тоннами, прежде чем упасть в 2015 году с 1 657. В 2016 году Китай потребил 4055 метрических тонн. Страна производит столько же одежды, сколько производит, но при этом умудряется оставаться крупным экспортером. Страна импортирует определенный процент макадамии, которую она перерабатывает, и экспортирует. Однако импорт в страну постепенно сокращается с максимума в 10 000 метрических тонн в 2012 году до 4500 тонн в 2016 году. Провинция Юньнань производит 80% макадамии в Китае.

Австралия

Хотя Австралия является крупнейшим производителем орехов макадамии, ее потребление значительно ниже по сравнению с США и Китаем. Большой процент орехов макадамии, производимых в Австралии, экспортируется. Из 12 760 метрических тонн, произведенных в стране, только 3 347 потребляется внутри страны. Новый Южный Уэльс и Квинсленд являются основными регионами Австралии, где выращивают макадамию.

Тенденции в производстве и потреблении орехов макадамии

За последнее десятилетие производство орехов макадамии удвоилось. Ожидается, что эта тенденция сохранится по мере того, как такие страны, как Китай и Кения, улучшат свое производство. Ожидается, что к 2030 году Китай станет крупнейшим в мире производителем макадамии, поскольку фермеры в стране с удовольствием выращивают этот урожай. Потребление также, вероятно, увеличится по мере того, как потребители перейдут на более здоровую пищу, чтобы предотвратить заболевания, связанные с образом жизни, такие как диабет. Спрос на масло макадамии опережает спрос на ореховое масло, поскольку оно считается одним из лучших в мире.

Лучшие страны- потребители макадамии

Ранг

Страна

Потребление (тонн)

1

США

8829

2

Китай

4055

3

Австралия

3347

4

Япония

3233

5

Кения

2634

6

Германия

2011

7

Бразилия

1431

8

Канада

1001

9

ЮЖНАЯ КОРЕЯ

667

Это интересно: