Откуда берутся американские бананы?
Бананы - один из самых популярных фруктов в Соединенных Штатах. На самом деле, они превосходят по продажам апельсины и яблоки вместе взятые. В Северной Америке бананы продаются с 1800-х годов, хотя первоначально продававшиеся бананы отличались от тех, что продаются сегодня. Причина этого заключается в том, что в 1890 году тяжелая болезнь поразила регионы выращивания бананов в Карибском бассейне и Латинской Америке и разрушила почти все крупные банановые фермы того времени. В начале 1900-х годов начались исследования с целью выведения устойчивых к болезням бананов, что привело к разработке “Кавендиша”. сорт бананов, который сегодня наиболее популярно продается в продуктовых магазинах. Бананы в основном выращиваются на очень больших плантациях, где многие работники живут на месте. Одной из главных целей правительства США в конце 19-го и начале 20-го века было выращивание бананов в больших масштабах как для внутреннего потребления, так и для экспорта. Это рассматривалось как область для завоевания позиций в мировой торговле, поскольку бананы являются важной частью рациона американцев, а США, как известно, являются одними из крупнейших в мире импортеров бананов. Большинство американских бананов производится в тропиках и отправляется на большие расстояния, прежде чем попасть на рынки страны.
Поскольку бананы являются одними из наиболее часто потребляемых фруктов в мире, а период выращивания во многих из этих стран практически не ограничен, правительства стран-производителей стремятся найти меры для дальнейшего увеличения производства и укрепления своей экономики. Это включает в себя более эффективные средства предотвращения заболеваний, поражающих посевы, таких как “Панамская болезнь”, и обеспечение надлежащего ухода за работниками на многих банановых плантациях. Сами США производят только 0.008 миллионов метрических тонн бананов в год, и в значительной степени зависит от бананов из других стран, чтобы помочь удовлетворить свои потребности в фруктах. Эти страны, на которые полагаются Соединенные Штаты, описаны ниже.
10. Доминиканская Республика - импортировано 9,22 миллиона фунтов стерлингов
В этой стране широко распространено производство бананов. Это практикуется как крупными, так и мелкими фермерами, которые используют его либо в смешанном выращивании, либо в монокультуре (строго банановые насаждения). Доминиканская Республика извлекает большую выгоду из экспорта этого фрукта, и в прошлом году она экспортировала в Соединенные Штаты бананов на общую сумму почти 9,22 миллиона фунтов. Выращивание бананов требует много сельской рабочей силы из-за своей трудоемкости. В Доминиканской Республике банановая промышленность является вторым по величине работодателем, уступая только правительству. Этот сектор обеспечивает рабочими местами 6000 фермеров и нанимает 700 человек на боксерских заводах.
9. Панама - Импортировано 50,65 млн фунтов стерлингов
Изначально бананы были вкуснее, дольше хранились, были более упругими и не нуждались в искусственном созревании. Они были лучшими плодами, так как не поражались тяжелыми болезнями. Но с тех пор, как эта страна столкнулась с панамской болезнью, грибковым заболеванием, производство бананов в Панаме значительно сократилось. Тем не менее, в 2014 году Панама экспортировала в США более 50 миллионов фунтов бананов, что делает ее одним из крупнейших поставщиков этой культуры в стране.
8. Перу - Импортировано 61,65 миллиона фунтов стерлингов
В 2014 году Перу экспортировала в США более 61 миллиона фунтов бананов. Однако производство бананов в этой стране связано со многими проблемами, которые существенно затрудняют работу работников на плантациях. Работникам приходится подолгу трудиться в тропических условиях, чтобы ухаживать за растениями и собирать урожай. Доход этих работников, как правило, невелик, и в некоторых случаях заработной платы недостаточно, чтобы прокормить их семьи.
7. Никарагуа - импортировано 87,88 млн фунтов стерлингов
Никарагуа экспортирует большую часть своих бананов в США, и в прошлом году она экспортировала бананов на общую сумму более 87 миллионов фунтов. Однако некоторые пестициды, распыляемые на банановых плантациях в этой стране, продолжают вызывать споры и некоторые предполагаемые заболевания. Северный регион Никарагуа когда-то был богат сельскохозяйственными угодьями, но местные жители утверждают, что ситуация изменилась после введения пестицида, который сильно повлиял на здоровье тамошних работников.
6. Мексика - импортировано 489,25 млн фунтов стерлингов
Мексика является одним из крупнейших производителей бананов и экспортирует значительную часть своих бананов в Соединенные Штаты. В стране насчитывается более 75 тысяч гектаров, из которых 15 тысяч находятся в штатах Чьяпас и Табаско. Однако в 2014 году страна имела лишь небольшую долю в Европейском союзе в размере 3,71 миллиона долларов. Тем не менее, компания продала в Соединенные Штаты более 489 миллионов фунтов бананов.
5. Колумбия - импортировано 912,04 млн фунтов стерлингов
Это еще один крупный производитель и экспортер бананов, который в 2014 году экспортировал в США бананов на общую сумму более 912 миллионов фунтов стерлингов. В 2009 году на долю страны приходилось 25% мировых доходов от продажи бананов на внешнем рынке.
4. Гондурас - импортировано 1 188,93 млн. фунтов стерлингов
Производство бананов в значительной степени поддерживает экономику Гондураса, несмотря на многие природные проблемы, такие как ураганы, которые сильно сократили производство фруктов в стране. Сельское хозяйство в этой стране обеспечивает 60% всех рабочих мест и половину доходов от экспорта товаров. Бананы долгое время были одним из крупнейших экспортных товаров страны, и в 2014 году страна экспортировала более 1,1 миллиарда фунтов бананов только в США. Большая часть производства происходит на северном побережье и в основном контролируется двумя американскими фруктовыми конгломератами: Dole и Chiquita. Однако в последние годы забастовки и ураган "Митч" существенно повлияли на деятельность этих двух компаний в стране. Бананы также являются любимым лакомством местных диких животных, таких как обезьяна-капуцин на фото.
3. Коста-Рика - импортировано 1,824.69 млн. фунтов стерлингов
Только в 2012 году чистый объем экспорта бананов из этой страны составил 815 миллионов долларов. Но одной из проблем, с которой сталкивается производство бананов в этой стране и которая может продолжать снижать объемы производства, является наличие “мучнистых червецов” и “чешуекрылых насекомых”. В настоящее время эти вредители поразили более 240 тысяч гектаров плантаций в Атлантическом регионе. Хотя эти два насекомого практически не поражают бананы до такой степени, что они становятся несъедобными, они вызывают неаппетитные пятна, с которыми не согласится большинство фирм-экспортеров. Эти два насекомого родственны тле и, как и тля, питаются банановым соком до такой степени, что ослабляют растения, что затем приводит к опадению листьев банана. Насекомые также выделяют липкое вещество, известное как “медвяная роса”, которое способствует росту плесени на плодах. Одним из факторов, способствующих распространению насекомых, является изменение климата в регионе.
2. Эквадор - импортировано 1 730,32 млн фунтов стерлингов
Эквадор является вторым по величине производителем бананов в США и ведущим экспортером, занимающим свою справедливую долю на мировом рынке. В 2009 году эта страна обеспечила продажи бананов на мировом рынке в целом на сумму более 6,66 миллиарда долларов США. Эта страна была одним из крупнейших экспортеров в 2014 году, и ее экспорт в США составил более 1,7 миллиарда фунтов в весе.
1. Гватемала - импортировано 3 348,75 млн. фунтов стерлингов
Являясь самым важным поставщиком бананов в США, эта страна является третьей по величине страной-экспортером бананов в мире, уступая Коста-Рике и Колумбии. Урожайность в этой стране в настоящее время составляет 4000 коробок с каждого гектара, а ее экспорт за последнее время увеличился на 25% и сегодня составляет 623,4 млн. долларов США в стоимостном выражении. Однако большинство критиков говорят, что высокий уровень производства был достигнут за счет несправедливой эксплуатации работников, не состоящих в профсоюзах в стране. Источники показывают, что работники банановых компаний там могут зарабатывать всего 3 доллара в день без каких-либо дополнительных льгот. Это противоречит ожиданиям американского проекта трудового образования в Северной и Южной Америке (USLEAP). Немного лучше то, что профсоюзные работники там зарабатывают 10 долларов в день с некоторыми дополнительными льготами. В 2014 году США импортировали из Гватемалы бананов на общую сумму почти 3,4 миллиарда фунтов стерлингов.
