10 крупнейших штатов по производству картофеля в США

Картофель в США изначально был выращен в Андах в Южной Америке. Сегодня более 30 штатов выращивают картофель, который потребляется как на местном уровне, так и экспортируется в другие страны. Одна треть картофеля в США потребляется в свежем виде. Остальные две трети используются для приготовления замороженных продуктов, картофельных чипсов и картофеля фри. Кроме того, часть картофеля, собранного на фермах США, используется в качестве семян. Айдахо - крупнейший штат по производству картофеля в США. 2-е, 3-е, 4-е и 5-е места по производству картофеля в США занимают Вашингтон, Висконсин, Орегон и Северная Дакота соответственно.

Лучшие штаты по выращиванию картофеля в Соединенных Штатах

1. Айдахо

Ежегодно в штате Айдахо производится картофель в количестве 134 850 тысяч центнеров по весу (cwt). Высокая урожайность может быть объяснена благоприятным климатом, вулканической почвой и ирригационными программами штата. Картофель известен как овощ штата Айдахо из-за своей популярности. В 2016 году 324 000 акров земли в Айдахо были использованы для выращивания картофеля. Кроме того, для людей, проживающих в штате, было создано 30 000 рабочих мест. Наиболее распространенными видами картофеля, выращиваемого в Айдахо, являются руссет и Бербанкс.

2. Вашингтон

Годовой объем производства картофеля в штате Вашингтон составляет 99 220 тыс. тонн. 87% этого картофеля продается переработчикам на сумму примерно 4,6 миллиарда долларов. Производство картофеля в Вашингтоне создает рабочие места для 23 500 человек. Большая часть картофеля выращивается в округе Грант, сезон сбора урожая приходится на июль. Картофель занимает третье место среди основных товаров, производимых в Вашингтоне, после молока и яблок. В 2016 году в Вашингтоне было произведено 21% от общего объема производства картофеля в США, который оценивался в 888 миллионов долларов. Площадь земли, использовавшейся для выращивания этого картофеля, составляла 165 000 акров. С урожайностью 397 мешков с акра штат Вашингтон входит в число штатов мира с высоким урожаем картофеля с акра.

3. Висконсин

Большинство людей отождествляют штат Висконсин с производством молока, основываясь на его прозвище “Молочная страна”. Тем не менее, штат также популярен своим производством картофеля, поскольку он занимает 3-е место среди штатов США. Годовой объем производства картофеля в Висконсине составляет 29 750 тыс. тонн. 63 000 акров земли штата отведены под выращивание картофеля, которым занимаются около 110 фермеров. Популярный сорт картофеля, выращиваемый в Висконсине, - красновато-коричневый. Тем не менее, фермеры также выращивают белый, желтый и красный картофель.

4. Орегон

Орегон входит в число стран мира с самой высокой урожайностью картофеля с акра. 15% картофеля, производимого в штате Орегон, экспортируется на зарубежные рынки. Основными импортерами картофеля являются Южная Америка, Мексика, Япония, Корея, Тайвань и Филиппины. С другой стороны, 75% картофеля штата используется для производства таких продуктов питания, как чипсы, супы и картофель фри. Разновидности картофеля, выращиваемого в Орегоне, - красный, белый, крупный, мелкий и коричневый. Ежегодно в штате производится 25 245 тысяч тонн картофеля.

10 крупнейших штатов по производству картофеля в США

Это интересно:

Топ - 10 производителей артишоков в мире

Топ -10 стран- производителей ржи в мире

Топ-10 импорта в Соединенные Штаты