Топ-20 стран по экспорту живой птицы
Птица является важным элементом и важным компонентом в кухнях многих стран и культур. Пять стран, перечисленных ниже, являются крупнейшими экспортерами живой птицы, которая включает в себя не только кур, но и индеек, уток и гусей.
Основные страны-экспортеры живой птицы в мире
Германия
Германия является крупнейшим экспортером живой птицы в мире. Ее непосредственными рынками сбыта являются соседние страны, где широко потребляются куры и индейки.
Нидерланды
Ожидается, что Нидерланды очень скоро станут мировым лидером по экспорту живой птицы благодаря своей отличной инфраструктуре для этой отрасли. Основными импортерами мяса из Нидерландов являются страны Африки и Азии, где высококачественное голландское мясо пользуется высоким спросом.
Франция
Франция - это рай для кухни. Французские продукты питания высоко ценятся во всем мире, и в результате живая птица из Франции также пользуется высоким спросом во всем мире. Французское мясо птицы экспортируется в Европу, Африку и Азию, а также в Америку.
Малайзия
Малайзия - единственная азиатская страна в этом списке, экспорт которой превышает 180 миллионов долларов. Основными рынками сбыта малайзийской птицы являются соседние страны АСЕАН.
Соединенные Штаты Америки
США являются крупнейшим потребителем продуктов птицеводства в мире. В результате она также является одним из крупнейших производителей и экспортеров мяса птицы. Экспортные рынки американской птицы расположены по всему миру.
Использование птицы в кулинарии
Продукты для птицеводства популярны практически во всех частях мира. Многие рестораны в мире любят предлагать своим посетителям широкий ассортимент мясных продуктов. Домашняя птица вносит разнообразие в меню. Утки и гуси часто предлагаются в качестве экзотических блюд в меню, в то время как индейка считается деликатесом по особым случаям.
Шеф-повара по всему миру экспериментируют с практически неограниченным разнообразием блюд, причем почти в половине из них используется домашняя птица со всего мира. В некоторых странах предпочтение отдается определенному сорту, что приводит к экспорту в страну, которая их производит.
Другие виды применения
Небольшое количество экспортируемой живой птицы также используется для местного фермерства и производства яиц. Малые предприятия создаются почти во всех странах для удовлетворения местных потребностей.
Разведение птицы – Разведение птицы
Куры занимают доминирующую долю в мировом производстве мяса птицы. Ежегодно выращивается более 50 миллиардов птиц для удовлетворения потребностей в яйцах и мясе. Традиционно таких птиц выращивают небольшими стаями, днем они добывают корм, а ночью их размещают в приюте. По мере роста спроса на птицу методы ведения сельского хозяйства также становились все более интенсивными и специализированными.
Растущая отрасль
Живая птица является неотъемлемой частью мировой экономики и наиболее широко потребляемым видом мяса. Отрасль не демонстрирует никаких признаков упадка, и методы становятся все более вредоносными в интересах бизнеса. Команды по защите прав животных часто поднимают свой голос, но их закрывают лидеры отрасли, которые по-прежнему пользуются большим успехом во всем мире.
Топ-20 стран по экспорту живой птицы
Ранг | Страна | Стоимость экспорта живой птицы в 2015 году (долл. США) |
|---|---|---|
1 | Германия | $613,076,000 |
2 | Нидерланды | $438,337,000 |
3 | Франция | $293,848,000 |
4 | Малайзия | $180,894,000 |
5 | Соединенные Штаты Америки | $150,449,000 |
6 | Великобритания | $142,031,000 |
7 | Дания | $104,718,000 |
8 | Бельгия | $101,495,000 |
9 | Чешская Республика | $95,147,000 |
10 | Венгрия | $84,913,000 |
11 | Польша | $78,113,000 |
12 | Бразилия | $60,854,000 |
13 | Испания | $46,041,000 |
14 | Канада | $45,805,000 |
15 | Австрия | $42,457,000 |
16 | Словакия | $42,079,000 |
17 | Румыния | $31,627,000 |
18 | Турция | $30,819,000 |
19 | Португалия | $23,984,000 |
20 | Новая Зеландия | $17,416,000 |
