Топ -20 Стран-экспортеров сыра
Сыр - хорошо известный и популярный молочный продукт питания во всем мире. Молоко является основным ингредиентом и поступает от коров, овец и коз. Сыры бывают разных видов: твердые или мягкие, с травами или копченые, выдержанные или свежие. Этот список можно продолжать и продолжать. Для многих людей сыр является идеальным завершением вкусного блюда. Для других сыр никогда не лежит на тарелке. Разница носит культурный характер. Хотя не все потребляют сыр, мировая экономика испытывает на него высокий спрос; в ответ некоторые страны включили его в свой экспорт. В этом списке представлены ведущие экспортеры сыра по всему миру и ранжированы они по стоимости их экспорта. Этот рейтинг не отражает ни потребления, ни производства.
Ведущие Экспортеры
Германия
Большинство ведущих экспортеров сыра - выходцы из Европы. Поэтому неудивительно, что страной номер 1 в списке является Германия. Германия ежегодно экспортирует сыра на сумму 3 753 096 000 долларов. Баварский голубой сыр, Лимбургер и Мюнстер - вот лишь некоторые из самых популярных брендов. Куда девается весь этот сыр? Что ж, Италия импортирует 24% немецкого сыра, за ней следуют Нидерланды с 11%.
Нидерланды
Хотя Нидерланды являются вторым по величине импортером немецких сыров, они также занимают второе место по стоимости экспортируемых сыров в мире. Самая последняя цифра - 3 418 481 000 долларов. Здесь наиболее распространенными видами сыров являются: Эдам, Гауда и Маасдам. Большая часть, 37%, если быть точным, этого экспорта направляется в Германию! Похоже, у этих двух стран отличные торговые отношения с сыром.
Франция
Франция, известная своей богатой кухней, занимает 3-е место в списке и ежегодно экспортирует сыров на внушительную сумму в 3 359 640 000 долларов. Наиболее значимыми из них являются бри и камамбер. И снова Германия является крупнейшим импортером, скупая 21% экспорта французского сыра.
Италия
Неудивительно, что Италия также возглавляет этот список. Учитывая такие знаменитые сыры, как моцарелла, пармезан и горгонзола, вполне логично, что спрос на итальянские сыры очень высок. На самом деле так высоко, что стоимость экспорта сыра из Италии составляет 2 506 997 000 долларов. Франция является его крупнейшим потребителем, на которую приходится 20% экспорта.
США
Следующий в списке уже не в Европе. США, главный конкурент на рынке сыров, экспортируют сыр стоимостью 1 391 522 000 долларов. Популярными американскими сырами являются Колби и Монтеррей Джек. США недавно вышли на азиатский рынок, который ранее не был известен потреблением сыра. Исследователи прогнозируют, что Китай вскоре может стать крупнейшим импортером американских сыров.
Дания
Вплотную за США следуют Дания с экспортом сыра на 1 379 792 000 долларов и Новая Зеландия с 1 158 743 000 долларов. Новая Зеландия в основном экспортирует сыр чеддер, а Япония с радостью покупает 20% этого экспорта.
Это все страны, где стоимость экспорта сыра превышает 1 миллиард долларов.
Продолжающийся Рост
Сыр имеет долгую историю в странах молочного скотоводства. Граждане этих стран часто гордятся своими уникальными сырами из-за культурной самобытности, которую они представляют. Этот молочный продукт является ценным продуктом питания и при умеренном употреблении обладает высокой питательной ценностью. За последнее десятилетие спрос на сыр постепенно рос, и по мере того, как азиатские рынки начинают приобретать вкус к нему, этот спрос будет только расти. Это хорошая новость для ведущих мировых экспортеров, поскольку она дает возможность расширяться.
Топ -20 Стран-экспортеров сыра
Ранг | Страна | 2015 Экспорт сыра и творога (в долларах США) |
|---|---|---|
1 | Германия | $3,753,096,000 |
2 | Нидерланды | $3,418,481,000 |
3 | Франция | $3,359,640,000 |
4 | Италия | $2,506,997,000 |
5 | США | $1,391,522,000 |
6 | Дания | $1,379,792,000 |
7 | Новая Зеландия | $1,158,743,000 |
8 | Бельгия | $817,716,000 |
9 | Ирландия | $780,947,000 |
10 | Великобритания | $686,804,000 |
11 | Австралия | $662,417,000 |
12 | Польша | $650,336,000 |
13 | Беларусь | $620,747,000 |
14 | Швейцария | $599,552,000 |
15 | Австрия | $537,508,000 |
16 | Испания | $425,455,000 |
17 | Греция | $407,928,000 |
18 | Саудовская Аравия | $352,270,000 |
19 | Luxembourg | $331,864,000 |
20 | Литва | $206,539,000 |
