В какой стране едят больше всего мороженого?

Мороженое - один из многих молочных продуктов, потребляемых во всем мире. В сочетании с другими ингредиентами и ароматизаторами он замораживается с использованием уникальных методов для получения мягкого кремообразного продукта. Хотя мороженым пользуются уже много лет, его популярность резко возросла из-за широкого использования холодильного оборудования. Продукт выпускается в различных формах, таких как замороженный йогурт и сорбет, а иногда его готовят с нетрадиционными вкусами.

Потребление мороженого в Новой Зеландии

Новая Зеландия лидирует в мире по потреблению мороженого с потреблением на душу населения в 28,4 литра в год. Страна славится высоким качеством своих молочных продуктов. Производители молочных продуктов в Новой Зеландии придерживаются строгих стандартов гигиены и качества и пользуются обучающими программами. Новозеландские производители мороженого отличаются высокой инновационностью, поскольку они пытаются создать себе преимущество на рынке. Жесткая конкуренция привела к созданию таких ароматов, как hokey pokey, второго по популярности аромата в стране после ванили.

В США любят мороженое

Ежегодно в США потребляется 20,8 литра мороженого на душу населения. В 2014 году американские производители мороженого произвели более 872 миллионов галлонов этого продукта. Производство мороженого в стране начинается ближе к лету, с марта по август. Потребление мороженого достигает своего пика в июне и сокращается к концу года. Большинство американских предприятий по производству мороженого передаются из поколения в поколение, многие из них работают уже более 50 лет. Предприятия извлекают выгоду из процветающего регионального и национального рынка, в то время как некоторые экспортируют продукцию в Азию, Карибский бассейн и Латинскую Америку, а также в другие регионы. Ваниль - самый распространенный аромат, за ней следует мята с шоколадной крошкой.

Процветающие продажи мороженого в Австралии

Потребление мороженого в Австралии составляет 18,0 литров на душу населения в год. На австралийском рынке мороженого доминируют такие бренды, как Streets, Cadbury, Peters и Connoisseur. Потребление мороженого резко возрастает в течение австралийского лета. 3% покупателей продуктовых магазинов покупают коробки с мороженым еженедельно, в то время как 19% покупают их ежемесячно, и еще 21% покупают банки с мороженым каждые два-три месяца. На продуктовые магазины и супермаркеты приходится 67,6% продаж мороженого. В последнее время возрос интерес к фруктовым сортам мороженого, и австралийцы ищут полезные для здоровья варианты.

Мороженое в Финляндии летом

Потребление мороженого в Финляндии оценивается в 14,2 литра на душу населения в год. Финляндия известна как холодный регион, и большая часть потребления мороженого приходится на короткое лето. 45% продаж мороженого в стране приходится на Nestlè, в то время как Unilever, управляющая Ben & Jerry's, занимает 21% рынка мороженого в Финляндии.

Новые тенденции на мировых рынках мороженого

По оценкам, к 2022 году мировой рынок мороженого достигнет 89 миллиардов долларов. Растущий спрос на сладости и увеличение доходов являются основными факторами, стимулирующими развитие этого сектора. Рост производства нежирного и органического мороженого меняет ландшафт производства мороженого. Производители мороженого, в свою очередь, стремятся максимально использовать питательные свойства продуктов, которые они продают. Постоянно появляются новые вкусы и сорта, чтобы привлечь потребителей. Потребление мороженого также растет на развивающихся рынках, таких как Китай, Бразилия и Индия.

Лучшие страны мира, потребляющие мороженое

Это интересно:

Крупнейшие страны - производители козьего молока в мире

Крупнейшие страны - производители лития в мире

Ведущие страны - производители чеснока в мире