История органического Земледелия
Полезные фрукты и овощи, которые вы едите, действительно ли они полезны для вас? Это удивительно, потому что мы не обращаем внимания на то, как они выращиваются. Органическое земледелие и его продукты помогут вам избавиться от этой проблемы.
Органическое земледелие - это альтернативная сельскохозяйственная система, которая возникла в результате изменения методов ведения сельского хозяйства. Он возник в начале 20 века. Это фермерское хозяйство развивается различными организациями. Она в основном полагается на органические удобрения, которые включают навоз, сидераты и костную муку. Органическое земледелие проводится с целью использования органических веществ для выращивания чистых овощей и фруктов, не содержащих синтетических удобрений.
Методы, используемые В Органическом Земледелии
Севооборот, сопутствующие посадки, смешанные культуры и биологическая борьба с вредителями - вот некоторые методы, которые используются в органическом методе ведения сельского хозяйства. Некоторые удобрения, такие как пиретрин и ротенон, разрешены, в то время как синтетические удобрения и пестициды запрещены к использованию.
История органического Земледелия
Ранее сельскохозяйственные методы применялись без использования синтетики и химикатов. Использование синтетических удобрений началось в 19 веке. Они были дешевыми и доступны оптом, даже транспортировка этих продуктов была легкой. Но фермеры не обратили внимания на его долгосрочные последствия и начали использовать его на своих полях.
Медленно и неуклонно он начал проявлять свое вредное воздействие как на урожай, так и на почву. Ученые начали исследовательскую работу и добились успеха в создании средств для устранения последствий, которые включают уплотнение почвы, эрозию почвы, снижение плодородия почвы и многое другое. (8.1)
Биодинамическое Сельское хозяйство
Это было первое динамично развивающееся сельское хозяйство, ориентированное на органическое земледелие. Это началось в 1924 году после лекций, прочитанных Рудольфом Штайнером. Презентация, показанная им, позже стала известна как "органическое сельское хозяйство". Эта лекция была организована по просьбе фермера, который увидел состояние своей деградирующей почвы и ухудшающееся санитарное состояние посевов. Лекции посетили сто человек, половина из которых были фермерами.
Также читайте: 6 Удивительных и шокирующих фактов, которые Вы должны знать об интенсивном земледелии
Растениеводство
Альберт Говард и его жена основали в Индии институт по совершенствованию традиционной системы ведения сельского хозяйства под названием Plant Industry. Они привнесли некоторую усовершенствованную технику как в сельское хозяйство, так и в животноводство.
Они внедрили некоторые методы, которые помогли предотвратить эрозию почвы, и начали призывать людей использовать компостный навоз для получения высоких урожаев. Когда он вернулся в Великобританию в 1930 году, где пропагандировал натуральное сельское хозяйство.
Введение в Органическое земледелие
Эренфрид Пфайффер, автор книги "биодинамика и сельское хозяйство", приехал в Соединенное Королевство для участия в конференции. Основной целью совещания была разработка методов, которые могли бы помочь в повышении производительности. Позже был принят манифест органического земледелия “ смотри на землю“, который стал известен как органическое земледелие.
Отец органического земледелия
Альберт Говард опубликовал Сельскохозяйственное завещание. В своей книге он использовал терминологию органического земледелия. Его работа была оценена по достоинству во всем мире, и поэтому он был удостоен звания отца органического земледелия.
Джи Родейл и Альберт начали экспериментировать со своими идеями на сельскохозяйственных угодьях. Институт Родейла начал преподавать органическое земледелие, что привело к широкому распространению влияния и преимуществ органического земледелия. Медленно и неуклонно многие другие люди начали заниматься органическим земледелием, и этот метод ведения сельского хозяйства день ото дня расширялся в мире.
Важность Органического Земледелия
Органическое земледелие сегодня используется на практике с учетом некоторых важных проблем, с которыми сталкиваются люди. Это включает в себя продовольственную безопасность, сохранность пищевых продуктов, здоровье, открытость, устойчивость и многое другое. Это сельское хозяйство регулируется на международном уровне и, следовательно, навязывается нациями.
Рынок органических Продуктов
С 1990 года рынок органических продуктов питания стремительно растет. Есть много людей, которые становятся все более осведомленными об органических продуктах питания и начали их употреблять. В 2012 году рынок органических продуктов питания и изделий из них достиг 63 миллиардов долларов. Этот спрос на продукты питания увеличил площадь сельскохозяйственных угодий, на которых они выращиваются. Около 0,9 % от общей площади сельскохозяйственных угодий использовалось для органического земледелия.
Заключение
В настоящее время осведомленность об органическом земледелии многократно возросла. Люди все больше покупают органические фрукты и овощи, а не те, которые были выращены с помощью удобрений и пестицидов. Они стали более безопасными в питании и заботятся о своем здоровье. Волна органического земледелия и его продуктов прокатывается по всему миру.
