Сколько в мире коров?
Мировое поголовье крупного рогатого скота оценивается примерно в 1 миллиард голов. На Индию и Бразилию приходится 53% мирового поголовья крупного рогатого скота, в то время как на Китай, Соединенные Штаты, Европейский Союз и Аргентину приходится 33%. На эти пять стран и Европейский союз совместно приходится 86% мирового поголовья крупного рогатого скота. Поголовье крупного рогатого скота на душу населения составляет 0,133 головы.
Страны с наибольшим поголовьем крупного рогатого скота
В Индии насчитывается 305 миллионов голов крупного рогатого скота, что составляет 30,44% мирового населения. Крупный рогатый скот в Индии включает водяных буйволов, которых одомашнивают для получения молока, рабочей силы и мяса. По оценкам, в Бразилии насчитывается 232 000 000 коров, что составляет 23,19%. Китай (96,85 млн голов), Соединенные Штаты (94,4 млн голов), Европейский Союз (88,44 млн голов) и Аргентина (53,76 млн голов) являются другими странами с большим поголовьем крупного рогатого скота. В Уругвае самый большой поголовье крупного рогатого скота на душу населения - 3,44; Бразилия, Новая Зеландия, Аргентина и Австралия - другие страны, где крупного рогатого скота больше, чем людей.
Воздействие крупного рогатого скота на окружающую среду
Растущее поголовье крупного рогатого скота в мире было определено как серьезная угроза климату, дикой природе и лесам. Крупный рогатый скот обвиняют в появлении чужеродных видов, опустынивании, разрушении коралловых рифов, увеличении мертвых зон в океанах и ядовитых озерах и реках. Крупный рогатый скот ответственен за 18% парниковых газов, которые приводят к глобальному потеплению; больше, чем все виды транспорта вместе взятые. На сжигание топлива для производства удобрений для выращивания и переработки кормов, расчистку растительности для выпаса скота, а также переработку и транспортировку мяса приходится 9% образующегося углекислого газа.
На ветер и навоз крупного рогатого скота приходится треть производимого метана. Метан нагревает планету в 20 раз быстрее, чем углекислый газ. На долю крупного рогатого скота приходится более 90 других загрязняющих газов, включая две трети аммиака, выбрасываемого в окружающую среду. Аммиак является одной из причин кислотных дождей. Скотоводство является одной из основных причин обезлесения в глобальном масштабе. Чрезмерный выпас скота превращает пастбища и пастбища в пустыни. Крупный рогатый скот сильно зависит от воды; реки, озера, болота и водоемы осушаются, чтобы удовлетворить потребность в воде, учитывая, что для производства одного литра молока требуется 990 литров воды.
Тенденции в содержании крупного рогатого скота
Поголовье крупного рогатого скота растет во всем мире. Этот рост объясняется растущим спросом на мясо и молоко. Индия, Бразилия, Уругвай и Соединенные Штаты являются крупнейшими мировыми экспортерами говядины.
