Французские традиции и культура
Французская Республика - европейское государство с населением около 66 миллионов человек. Это многокультурная и многонациональная страна, но конституция запрещает сбор данных по этническому признаку. Таким образом, этнический состав нации неизвестен. Президент, избираемый на пятилетний срок, возглавляет правительство, но премьер-министр выступает в качестве главы правительства. Галло-римляне, кельты и франки оказали влияние на современную французскую культуру, когда страна была частью западной Рейнландии в железный век, а затем Галлии в римскую эпоху.
Язык
Французский язык является официальным языком Франции, на нем говорят 88% населения. Это доминирующий язык в стране. Многие граждане Франции, особенно в таких городах, как Париж, говорят по-английски. При посещении Франции рекомендуется выучить несколько французских слов, особенно приветствия и слова благодарности. Помимо французского, другие языки, на которых говорят во Франции, включают английский, немецкий, португальский, итальянский, арабский, польский и турецкий. Большинство из этих языков, на которых говорят иммигранты, используются туземцами в качестве второго языка.
Религия
Свобода вероисповедания во Франции гарантируется 1789 Декларация прав человека и гражданина История религии в государстве не так мирна, как сегодня. В начале 1800-х годов страну сотрясали религиозные конфликты, поскольку католическая церковь стремилась занять доминирующее и влиятельное положение в стране. Правительство разорвало связи с церковью и сохранило светский государственный сектор. Сегодня большинство граждан Франции считают себя христианами (51,1%), но значительное число (39,6%) не принадлежит ни к какой религии. На самом деле большинство из тех, кто считает себя христианами и не практикует эту религию. Общество стало более светским по сравнению с 1960-ми или 70-ми годами. Новое поколение миллениалов считает, что религия больше разделяет людей, чем объединяет, и избегает идеи классификации по признаку религии. Большинство христиан в стране - католики. Ислам составляет 5% населения, в то время как иудаизм составляет 0,8%. Посещая Францию, существует большая вероятность, что вы не окажетесь в церкви в воскресенье, если только вы не убежденный христианин, но вы, несомненно, столкнетесь с церквями.
Французская кухня
Еда и напитки занимают центральное место на социально-экономическом уровне французского общества. Много общения происходит во время длительных обедов. Французский стиль приготовления ассоциируется с тяжелыми соусами и сложным приготовлением, но стиль приготовления изменился в пользу гораздо более легких блюд. Некоторые блюда французской кухни включают в себя беф бургиньон и coq au vin Интересно, что существует множество утверждений о том, что картофель фри, возможно, был изобретен в Испании или Бельгии, а не во Франции. Французы предпочитают использовать продукты местного производства, в том числе овощи и мясо. Большинство французов едят три раза в день: завтрак, обед и ужин. Обычно напитки подают до и после еды.
Французский застольный Этикет
Французские правила питания могут удивить не местных жителей, особенно тех, кто привык к фристайлу. Находясь в ресторане, вы ждете, пока вас проинструктируют, куда сесть за обеденный стол, потому что существует заранее составленный план рассадки. Никто не должен есть до тех пор, пока все за столом не будут обслужены и хозяева не дадут отмашку, сказав: “bon appétit” (приятного аппетита). У мужчин есть традиция наливать вино в бокал женщины, с которой они сидят рядом. Во время еды вилку держат в правой руке, а нож - в левой, и ее не следует перекладывать. Когда вы закончите есть, вилка и нож должны быть расположены определенным образом, чтобы подсказать, что вам нужно от хозяина.
