Ведущие мировые производители подсолнечного масла

Подсолнечное масло широко используется в кулинарии благодаря своей питательной ценности, приятному вкусу и пользе для здоровья. Он также имеет множество промышленных применений. Ниже перечислены основные производители подсолнечного масла по всему миру. Список основан на средних тоннах, произведенных в период с 1993 по 2004 год по данным FAOSTAT.

5 лучших стран

Россия

С 1 865 498 тоннами Россия является крупнейшим производителем подсолнечного масла. Выращивание семян подсолнечника в стране занимает около 6,8 млн га земли, при этом основными регионами выращивания являются Краснодар, Ростов, Белгород, Саратов и Воронеж. Перерабатывающие заводы также расположены в регионах, чтобы сократить расходы на транспортировку семян подсолнечника. В 2014 году объем произведенного в стране подсолнечного масла составил почти 4,8 млн тонн.

Украина

За прошедшие годы Украина превратилась в ведущего производителя и экспортера подсолнечного масла. Среднее производство с 1993 по 2004 год составило 1 768 556 тонн. В 2016 году страна экспортировала около 4,8 миллиона тонн нефти, а общая выручка оценивается в 3,7 миллиарда долларов. Основным рынком сбыта подсолнечного масла в стране является Индия, которая импортировала 30%, за ней следует Китай с 16%. Страна также производит большие объемы подсолнечного шрота, который используется на местном уровне для производства кормов и экспорта в другие страны, такие как Франция, Польша, Беларусь и другие.

Аргентина

В среднем по стране было произведено 1 554 961 тонна. Подсолнечник в основном выращивается в провинциях Буэнос-Айрес, Ла-Пампа и Кордова. К 2004 году в стране была посевная площадь около 1,9 миллиона гектаров этой культуры. Урожай подсолнечного масла за тот же год составил около 1,2 млн тонн и примерно такой же объем подсолнечного шрота. Из этого урожая страна экспортировала 920 000 тонн нефти, основными импортерами которой были Нидерланды, Египет и Южная Африка. Нидерланды, Великобритания и Италия также импортировали подсолнечный шрот из этой страны в том же году.

Франция

В период с 1993 по 2004 год средний урожай во Франции составил 542 667 тонн. В 2013 году в стране было произведено 578 800 тонн подсолнечного масла с примерно 770 732 га посевных площадей. В настоящее время Франция является крупнейшим производителем в Европейском Союзе. Значительное количество производимого масла экспортируется, в то время как остальное потребляется внутри страны, где оно используется для приготовления пищи и в пищевой промышленности, например, для производства маргарина.Подсолнечный шрот используется на местном уровне в стране в качестве корма для крупного рогатого скота, кроликов, домашней птицы и свиней.

Турция

В период с 1993 по 2004 год средний объем производства в стране составлял 535 792 тонны. Основным регионом производства семян подсолнечника в стране является Тракья. За период 2006/2007 годов в Турции было собрано около 1325 тонн семян подсолнечника, из которых после дробления было получено около 545 000 тонн масла и 715 000 тонн подсолнечного шрота. Из-за огромного спроса на масло страна также импортирует семена подсолнечника из других стран. После переработки семян компания экспортирует переработанное масло и маргарин в другие страны.

Заключение

Выращивание семян подсолнечника и переработка подсолнечного масла приносят огромную экономическую выгоду этим странам. Экспорт подсолнечного масла в сыром или переработанном виде приносит странам большие доходы. Они также извлекают выгоду из побочного продукта - подсолнечного шрота, который они либо экспортируют, либо используют на месте для производства кормов для животных. Занятость, обеспечиваемая этим сектором, также очень выгодна для экономики пяти стран.

Ведущие мировые производители подсолнечного масла

Это интересно:

Ведущие мировые производители Кунжутного масла

Ведущие мировые производители оксида алюминия

Топ-5 стран-производителей алмазов в мире