Мировые факты
Меню сайта

Откуда появилась пицца?

Введение

Пицца - это разновидность фаст-фуда, приготовленного из дрожжевых лепешек. Хотя предшественники того, что мы сегодня называем пиццей, существуют уже сотни лет, итальянец из Неаполя по имени Рафаэль Эспозито считается "отцом современной пиццы". Он начал продавать пиццу еще в 1889 году.

Пиццу обычно украшают сыром, томатным соусом, различными видами мяса, овощей и другими приправами - по вкусу повара. Пиццу можно запекать или готовить на гриле в духовке, а сыр является важным компонентом при ее приготовлении. Существует множество разновидностей пиццы, которые варьируются в зависимости от страны. Среди них пицца Тандури Панир (Индия), пицца Баладо с пряностями (Индонезия), Пицца Маргарита (Италия), Пицца аль тальо (Рим), сицилийская пицца (Сицилия), мексиканская пицца (Мексика), пицца в стиле Нью-Йорк (Нью-Йорк) и Шоколадная пицца в Бразилии. Некоторые из распространенных во всем мире пиццерий включают Pizza Hut, Dominos, Little Caesars и Sbarro.

Краткая история пиццы

Говорят, что самую раннюю пиццу ели греки, поселившиеся в Италии в 600 году до нашей эры. Однако по-настоящему пицца начала набирать популярность примерно в 1889 году, когда повара Эспозито пригласили приготовить пиццу в честь королевы по имени Маргарита. Пицца, которая очень понравилась королеве Маргарите, была приготовлена с помидорами, базиликом и моцареллой. Позже Эспозито назвал этот стиль пиццы в честь королевы.

Пицца была завезена в Соединенные Штаты итальянскими иммигрантами в 19 веке. Он быстро стал популярным в таких городах, как Нью-Йорк, Филадельфия и Чикаго. На самом деле, в 1900-х годах Дженнуардо Ломбарди открыл в Нью-Йорке первую американскую пиццерию. В последующие годы пицца распространилась в другие города США и, в конечном счете, по всему миру.

Американская связь всегда была очень важна в истории пиццы. На самом деле, знаете ли вы, что в США существует Национальный месяц пиццы? Месяц октябрь был объявлен месяцем пиццы Джерри Дарнеллом в 1984 году. В этот день люди едят различные сорта пиццы и посещают несколько пиццерий.

Мировые рекорды пиццы

Самая большая пицца в истории была приготовлена в Риме в 2012 году. Он был назван “Оттавия” и имел размеры 13 570 футов.2 (1,261 м2). Затем, в 2016 году, в Неаполе была приготовлена самая длинная пицца в истории. Пицца была длиной 1,85 метра и готовилась с использованием множества печей, вращающихся по всей ее длине.

Помимо этих двух наград за пиццу, существует также рекорд самой дорогой пиццы всех времен. Согласно Guiness World Records, эта дорогая пицца находится в ресторане Maze в Лондоне и стоит 100 фунтов стерлингов. Сегодня пицца обходится еще дороже: 4200 фунтов стерлингов (ресторан "Хаггис" в Глазго, Шотландия) и 1000 долларов США (пиццерия "Беллиссима" Нино, Нью-Йорк, США). Однако они еще не занесены в Мировые рекорды Гиннесса.

Одно великое изобретение!

Изобретение пиццы произвело большую революцию в мире фаст-фудов. История создания закусок просто завораживает. Бизнес продолжает расти и приносить огромную прибыль благодаря изобретению различных сортов пиццы, модифицированных на любой вкус.

Это интересно: