Пшеничный пояс, Северная Америка
- Пшеничный пояс - это большой регион на североамериканских равнинах, в котором пшеница является доминирующей выращиваемой культурой.
- Пшеничный пояс простирается от Канадских прерий до самого Центрального Техаса.
- Выращивание пшеницы началось в Пшеничном поясе в 19 веке.
- Пшеничный пояс подразделяется на Пояс яровой пшеницы на севере и Пояс озимой пшеницы на юге.
- Пшеница является самой широко выращиваемой основной культурой в мире.
Пшеничный пояс - это обширная территория на североамериканских равнинах, на которой пшеница является преобладающей культурой. Этот регион простирается вдоль канадско-американской границы от Канадских Прерийных провинций до Центрального Техаса на расстояние в общей сложности 2400 км. Пшеничный пояс подразделяется на Пояс озимой пшеницы и Пояс яровой пшеницы. Пояс озимой пшеницы включает части американских штатов Канзас, Оклахома, Техас, Небраска и Колорадо, в то время как Пояс яровой пшеницы расположен в частях Монтаны, Северной Дакоты, Южной Дакоты и Миннесоты, а также в канадских провинциях Альберта, Саскачеван и Манитоба.
Краткая история пшеницы
Происхождение пшеницы можно проследить 23 000 лет назад, когда люди начали собирать семена растений и употреблять их в пищу. Однако выращивание пшеницы в домашних условиях началось только около 12 000 лет назад. Сначала пшеница была ограничена Эфиопским нагорьем и регионом Леванта на Ближнем Востоке, хотя некоторые эксперты прослеживают ее одомашнивание в древней Месопотамии, на территории современного Ирака. Выращивание пшеницы распространилось в Греции, на Кипре и в Индии к 6500 году до н.э., затем в Египте в 6000 году до н.э. К 5000 году до нашей эры пшеницу выращивали на территории нынешних Испании и Германии. Примерно две тысячи лет спустя выращивание пшеницы началось в Англии и Скандинавии. Выращивание пшеницы в Северной Америке началось в колониальный период. К 18че столетие назад пшеница стала самой распространенной зерновой культурой. Выращивание пшеницы на территории нынешнего Пшеничного пояса началось в Соединенных Штатах и Канаде в 19 в.че столетие.
Вплоть до 19че столетие назад методы, используемые для выращивания пшеницы, остались в значительной степени неизменными с древних времен. Однако в 1834 году американский изобретатель по имени Сайрус Маккормик изобрел жатвенную машину. В том же году была изобретена первая молотилка. Эти машины ускоряли выращивание пшеницы. В 1880-х годах появился паровой двигатель. За этим последовало появление двигателя внутреннего сгорания в 1920-х годах. Эти два нововведения заменили лошадей и крупный рогатый скот, что еще больше упростило выращивание пшеницы. Рост железнодорожных сетей также привел к перемещению посевов пшеницы на запад, в современный Пшеничный пояс.
Факты о Пшенице
Сегодня пшеница является самой широко выращиваемой основной культурой в мире. Китай является ведущим мировым производителем пшеницы, выращивая в общей сложности более 134 миллионов тонн. Со своей стороны, Соединенные Штаты являются 4-мче крупнейший производитель пшеницы в мире с общим объемом производства более 47 миллионов тонн. Северная Дакота, расположенная в Поясе яровой пшеницы, производит больше пшеницы, чем любой другой штат. Канада, где расположена часть Пояса яровой пшеницы, производит чуть менее 30 миллионов тонн, что делает ее 7-й страной в мире.че крупнейший производитель пшеницы. Саскачеван - ведущая провинция Канады по производству пшеницы.
Пшеницу едят 2,5 миллиарда человек в 89 странах. Он особенно популярен в Северной Африке, Западной и Центральной Азии, где на его долю приходится до половины калорий, потребляемых в этих регионах. Существует много различных видов пшеницы. В Соединенных Штатах пшеница классифицируется по климату. Таким образом, существует яровая и озимая пшеница, которые далее подразделяются на разные виды, включая твердую красную озимую пшеницу, твердую красную яровую пшеницу, мягкую красную озимую пшеницу, белую пшеницу и твердые сорта. Эта пшеница используется в производстве многих продуктов, которые мы едим и пьем сегодня, включая муку, хлеб, выпечку, макароны, пиццу, пиво, крекеры, хлопья, печенье и многое другое.
Озимая пшеница против Яровая пшеница
Как упоминалось ранее, Пшеничный пояс делится на Пояс озимой пшеницы и Пояс яровой пшеницы. Таким образом, в этих районах выращиваются различные виды пшеницы, в зависимости от климатических условий. Твердая красная озимая пшеница выращивается в Поясе озимой пшеницы, хотя ее не сажают до осени, чтобы она могла использовать влагу, обеспечиваемую осенними дождями. Когда наступает лето, пшеница подвергается воздействию летней жары, которая способствует ее созреванию. Урожай пшеницы собирают в июле. Озимая пшеница является наиболее распространенной пшеницей в Соединенных Штатах, на долю которой приходится около 75% от общего объема производства пшеницы в стране.
Напротив, твердая красная яровая пшеница выращивается в Поясе яровой пшеницы. В этой области зимы более холодные и суровые, поэтому озимую пшеницу нельзя выращивать в этой части Пшеничного пояса. Вместо этого посадка производится весной. Пшеница созревает в течение летних месяцев, а урожай собирают осенью.
