Мировые факты
Меню сайта

Лучшие страны-потребители грецкого ореха

Грецкие орехи - это орехи, производимые всеми деревьями, принадлежащими к этому роду Югланы, особенно английский или персидский грецкий орех. Грецкие орехи - это односемянные круглые косточковые плоды, выращиваемые на ореховых деревьях. Их используют в пищу (после обработки) или в качестве орехового мяса (после созревания). Наиболее часто выращиваемые виды грецких орехов включают черный и английский или персидский грецкие орехи. Черные грецкие орехи произрастают в восточных частях Северной Америки, в то время как английские грецкие орехи произрастают в Персии. Черные грецкие орехи обладают высокими вкусовыми качествами, но из-за плохой шелухи и твердой скорлупы их не выращивают в коммерческих целях.

Топ - 3 Стран, потребляющих грецкий орех

1. Китай

Китай является крупнейшей страной-производителем и потребителем грецкого ореха в мире. Китай произвел более 42% от общего объема грецких орехов, произведенных в мире в течение сезона 2017/18 (871 850 метрических тонн). Несмотря на то, что китайцы являются крупнейшими производителями грецких орехов, они не являются крупнейшими экспортерами, поскольку большая часть их продукции потребляется в Китае. В 2016 году на долю Китая пришлось лишь 9% от общего объема экспортируемого грецкого ореха, что составляет около 19 092 метрических тонн. Потребление грецких орехов на душу населения в Китае составляет 0,62 фунта в год, и в 2016 году страна потребила более 403 719 метрических тонн грецких орехов. Потребление грецкого ореха в Китае постепенно увеличивалось с 2012 по 2016 год. Поскольку уровень их потребления почти такой же высокий, как и уровень производства, Китаю приходится импортировать грецкие орехи, и в настоящее время он входит в шестерку крупнейших импортеров грецких орехов. Китай импортировал 11 007 метрических тонн очищенных грецких орехов в 2016 году, что на 290% больше по сравнению с 2006 годом, когда было импортировано 2817 метрических тонн.

2. Соединенные Штаты Америки

Соединенные Штаты занимают второе место в мире по производству грецких орехов, на долю которых пришлось около 26% от общего объема урожая грецких орехов в 2016 году. Соединенные Штаты экспортировали около 57% продаваемых очищенных грецких орехов в 2016 году, что составляет 183 000 метрических тонн. 32% их экспорта было отправлено в Турцию, 25% - в Европу и около 10% - в Китай. За последние пять лет Соединенные Штаты торговали примерно 49% экспортируемых грецких орехов. Американцы занимают второе место по потреблению грецких орехов с показателем потребления на душу населения в 1,1 фунта в год. В 2016 году американцы потребили более 160 220 тонн грецких орехов, что на 22% больше, чем за последние пять лет.

3. Иран

В 2016 году Иран потребил более 41 836 метрических тонн грецких орехов, что делает его третьим крупнейшим потребителем в мире сразу после Соединенных Штатов и Китая. Их общее потребление в 2016 году фактически является самым низким за последние пять лет, а самый высокий показатель составил 51 348 метрических тонн в 2015 году. Их уровень потребления составляет 1,15 фунта в год, что фактически является вторым по величине потреблением на душу населения в мире сразу после Израиля (1,32 фунта в год). Иран произвел около 4% от общего объема грецких орехов в сезоне 2017/18 и в среднем за последние пять лет занимал четвертое место по производству грецких орехов.

Значительный рост производства грецкого ореха

В течение последнего десятилетия производство грецкого ореха постепенно увеличивалось с каждым годом, причем самый низкий показатель был достигнут в сезоне 2007/08, когда он составил 485 122 метрических тонны. За последнее десятилетие среднее производство грецкого ореха выросло более чем на 44%, при этом самый высокий показатель был зафиксирован в 2016/17 году (881 524 метрических тонны). Темпы производства неуклонно увеличивались с 2013/14 года (573 367 метрических тонн) по 2016/17 год (881 524 метрических тонны), и за этот период производство выросло на 53,7%. Производство грецкого ореха сократилось на 1,2% с 2015/16 по 2017/18 год.

Лучшие страны-потребители грецкого ореха

Ранг

Страны

Потребление (тонн)

1

Китай

403,719

2

США

160,220

3

Иран

41,836

4

Франция

21,680

5

Япония

18,392

6

Германия

16,856

7

ЮЖНАЯ КОРЕЯ

16,091

8

Индия

14,751

9

Италия

13,829

10

Испания

13,746

Это интересно: