Ведущие страны-экспортеры и импортеры риса
Рис является очень важным злаковым зерном, которое потребляется в качестве основного продукта питания во многих частях мира значительной частью населения. Рис относится к семенам Oryza сатива виды трав из Азии или Oryza glaberrima ( Орыза глаберрима ) виды трав из Африки. После сахарного тростника и кукурузы рис занимает третье место в мире по объему производства сельскохозяйственной продукции.
История риса
Дикий рис, предок одомашненного риса, возможно, произрастает в Австралии. Рис был впервые одомашнен около 8200-13500 лет назад в долине Жемчужной реки Древнего Китая. Отсюда выращивание риса распространилось в Юго-Восточную и Южную Азию. Европейская колонизация помогла завезти рис в Европу и Америку.
Производство риса
В 2012 году в мире было произведено около 738,1 миллиона тонн риса. В том же году под выращивание риса было отведено около 162,3 миллиона гектаров земли. В 2012 году средняя урожайность риса на фермах составляла 4,5 тонны с гектара.
Экспорт риса
Развивающиеся страны являются основными игроками в мировой торговле рисом. Только около 1% риса, производимого в мире, продается. На развивающиеся страны приходится около 83% экспорта и 85% импорта риса. В то время как многие страны являются крупными импортерами риса, только пять стран являются основными экспортерами риса. Рейтинг этих стран по объему экспорта риса сильно изменился за прошедшие годы. В 2002 году на Таиланд, Вьетнам, Китай, США и Индию, пять крупнейших экспортеров риса в порядке убывания экспортируемых объемов, приходилось около трех четвертей мирового экспорта риса. Однако в 2010 году тремя крупнейшими экспортерами были Таиланд, Вьетнам и Индия. К 2012 году Индия стала крупнейшим в мире экспортером риса, в то время как Таиланд опустился на третью позицию после Вьетнама. На долю этих трех стран приходилось 70% мирового экспорта риса.
Согласно последним данным за 2016/2017 годы, пятью основными странами-экспортерами риса в мире являются Индия, Таиланд, Вьетнам, Пакистан и Соединенные Штаты в порядке убывания количества экспортируемого риса. Основным сортом риса, экспортируемого Индией, является ароматный сорт Басмати. Таиланд и Вьетнам специализируются на экспорте риса сорта "Жасмин".
Крупнейшие страны- импортеры риса
Согласно последним данным, основными импортерами риса в мире являются Китай, Нигерия, Европейский союз, Саудовская Аравия и Филиппины. Китай лидирует среди стран мира по импорту риса, импортировав 5 000 000 метрических тонн риса в 2016/17 году.
Ведущие страны-экспортеры и импортеры риса
Ранг | Страна- экспортер | Объем экспорта риса (2016/17), в 1000 метрических тонн | Страна- импортер | Количество импортированного риса (2016/17), в 1000 метрических тонн |
|---|---|---|---|---|
1 | Индия | 10,300 | Китай | 5,000 |
2 | Таиланд | 10,000 | Неучтенный | 2,871 |
3 | Вьетнам | 5,800 | Нигерия | 1,900 |
4 | Пакистан | 4,200 | Европейский Союз | 1,850 |
5 | США | 3,550 | Саудовская Аравия | 1,550 |
6 | Бирма | 1,500 | Филиппины | 1,400 |
7 | Камбоджа | 1,000 | Cote d’Ivoire | 1,350 |
8 | Уругвай | 850 | Иран | 1,050 |
9 | Бразилия | 650 | Индонезия | 1,000 |
10 | Аргентина | 550 | Ирак | 1,000 |
