Мировые факты
Меню сайта

Лучшие страны Северной и Южной Америки для органического земледелия

Органическое земледелие - это метод ведения сельского хозяйства, ориентированный на этические и социальные аспекты производства продуктов питания, а не просто на получение прибыли. Он запрещает использование гормонов роста, искусственных консервантов, пестицидов, генетически модифицированных веществ, антибиотиков, интенсивного животноводства и удобрений. В Северной и Южной Америке ведущими странами органического земледелия являются Аргентина, Соединенные Штаты, Уругвай и Канада. Правительства этих стран заинтересованы в поддержке органического земледелия, поскольку это более устойчивый метод производства продуктов питания.

Органическое земледелие в Северной и Южной Америке

Аргентина

В Аргентине насчитывается 3 637 460 гектаров земли, используемой для органического земледелия. По площади Аргентина занимает первое место в мире по площади земель, отведенных под органическое земледелие. Фактически, органический сектор страны вырос в геометрической прогрессии с момента своего основания в 1985 году. Основные органические культуры, производимые в Аргентине, включают сахарный тростник, сырую шерсть, фрукты, овощи и бобы. Основными видами органического экспорта являются соя, кукуруза, подсолнечник и пшеница. Аргентина пригодна для органического земледелия благодаря своим целинным землям, хорошему дренажу и достаточному количеству осадков.

США

В Соединенных Штатах насчитывается 2 178 471 гектар земли, обрабатываемой органическими фермерами. Органическое земледелие в Соединенных Штатах началось в 1940-х годах и было инициировано Дж. Дж. Родейлом, который также был основателем Исследовательского института Родейла в Кутцтауне, штат Пенсильвания. Много лет спустя институт по-прежнему пропагандирует органическое земледелие. Некоторые из штатов с основным органическим земледелием включают Северную Дакоту, Монтану, Калифорнию, Нью-Йорк и Висконсин. В США растет спрос на органические продукты, и поэтому органическое земледелие становится важным методом ведения сельского хозяйства. Эксперты поддержали этот акцент на органическом земледелии, поскольку считают, что оно более устойчиво, чем традиционное земледелие.

Уругвай

В Уругвае насчитывается 930 965 гектаров земли, используемой для органического земледелия. Органическому сельскому хозяйству способствует организация, известная как Ассоциация органических фермеров Уругвая. Сертификация для органического земледелия предоставляется фермерам, которые могут доказать, что они воздерживались от использования химических продуктов в течение трех лет. Уругвай в последнее время стал популярным местом для агротуризма и сельского туризма. На самом деле, более 100 ферм, предприятий и эстансий посвящены сельскому туризму, который включает в себя “деревенский опыт”, которому способствуют сельские жители, которые часто очень гостеприимны.

Канада

Имея в общей сложности 833 883 гектара, Канада занимает четвертое место по площади среди стран Северной и Южной Америки, предназначенных для органического земледелия. Органическое сельское хозяйство в Канаде началось в 1950-х годах и было введено Рудольфом Штайнером, Винфридом Пфайффером и Альбертом Ховардом. Некоторые из органических продуктов, выращиваемых в Канаде, включают чечевицу, фрукты, пшеницу, ячмень, овощи, фрукты и продукты животного происхождения.

Проблемы органического земледелия в Северной и Южной Америке

Первой проблемой органического земледелия в Северной и Южной Америке является отсутствие доступных рынков для органического животноводства. Во-вторых, существует острая конкуренция между органическими продуктами и продуктами с надписью “натуральные”. В-третьих, в последнее время корпоративные интересы скупают земли, используемые для органического земледелия, и в результате опытные фермеры вытесняются рабочими, которые не понимают важности органического земледелия.

Лучшие страны Северной и Южной Америки для органического земледелия

Ранг

Страна

Площадь органического земледелия (га)

1

Аргентина

3,637,466

2

США

2,178,471

3

Уругвай

930,965

4

Канада

833,883

5

Бразилия

705,233

6

Мексика

487,393

7

Фолклендские острова

403,212

8

Перу

197,837

9

Доминиканская Республика

168,978

10

Эквадор

56,303

11

Paraguay

51,190

12

Colombia

34,060

Это интересно: