Лучшие азиатские страны для органического земледелия

Министерство сельского хозяйства США (USDA) определяет органическое земледелие как систему, которая исключает использование синтетических ресурсов. Синтетические ресурсы включают гормоны, пестициды, удобрения и корма для животных. Фермеры избегают использования синтетических ресурсов, поскольку их воздействие пагубно сказывается на долгосрочной урожайности сельскохозяйственных культур, плодородии почвы и качестве пищевых продуктов. Использование искусственных удобрений приводит к ускорению процесса минерализации почвы. Они также уничтожают естественную растительность, приводя к эрозии почвы. В Азии в тройку лидеров органического земледелия по площади земель входят Китай, Индия и Казахстан.

Лучшие азиатские страны для органического земледелия

Китай

Страной с самой большой площадью, отведенной под органическое земледелие в Азии, является Китай. Площадь, занимаемая органическими фермами, составляет 1,9 миллиона гектаров земли. После США, Франции и Германии Китай занимает 4-е место по величине потребителя органических продуктов питания. До последних лет Китай не уделял большого внимания органическому земледелию. Практика традиционного земледелия была широко распространена, что вызывало опасения по поводу безопасности пищевых продуктов. Опасения возникли из-за чрезмерного использования удобрений и вредных химических веществ. В настоящее время произошел переход от традиционного земледелия к органическому. Органическое земледелие фокусируется на здоровье почвы, качестве воды и подходе, учитывающем климатические условия.

Индия

Около 500 000 гектаров земли в Индии используется для органического земледелия. Одной из причин увеличения числа органических фермеров является увеличение численности населения мира. Другие факторы включают в себя повышение осведомленности потребителей о своем здоровье и кампании по продвижению устойчивого сельскохозяйственного производства. Благодаря этим факторам в Индии есть много успешных органических ферм, таких как The Farm, Back2Basics, Happy Hens Farms, ABC Farms, Vridavan Farms и другие. Преимущества органического земледелия в Индии включают меньшую потребность в механизации, снижение затрат на сельское хозяйство и качество продукции.

Казахстан

Казахстан пользуется значительной государственной поддержкой в области органического земледелия. В стране насчитывается около 291 203 гектаров земли, используемой для органического земледелия. Есть два министерства, отвечающие за департамент органического сельского хозяйства, а именно Министерство по инвестициям и развитию и Министерство сельского хозяйства. Через эти министерства органическое сельское хозяйство получило увеличенное государственное финансирование. Органическое земледелие в Казахстане становится все более популярным из-за растущего спроса на органические продукты, наличия больших площадей сельскохозяйственных угодий и сравнительных преимуществ, таких как низкие затраты на рабочую силу. Органические фермеры занимаются как садоводством, так и скотоводством, некоторые из которых экспортируются. По состоянию на 2015 год казахстанский рынок органических продуктов оценивался в 500 миллионов долларов США.

Проблемы органического земледелия

Одна из основных проблем органического земледелия в Азии связана с законодательством. Например, в большинстве стран отсутствует местная процедура сертификации органических продуктов. Другой проблемой является путаница, возникающая между продуктами, помеченными как “натуральные”, и продуктами, помеченными как “органические”. Со временем страны, несомненно, разработают эти законы и применят их к органическому земледелию, чтобы стимулировать органическое земледелие в Азии.

Лучшие азиатские страны для органического земледелия

Это интересно:

Лучшие африканские страны для органического земледелия

Штаты США, наиболее пострадавшие от промышленного загрязнения воздуха

Лучшие страны в области защиты климата