Ведущие страны мира по производству моркови

Морковь является одним из самых популярных сельскохозяйственных продуктов в мире и одним из самых экономически важных овощей в мире. Морковь также является ключевым сельскохозяйственным экспортным товаром для многих стран мира. Китай уже много лет является ведущей страной в мире по производству моркови, при этом 45% мирового производства моркови приходится на Китай. Другими ключевыми странами-производителями моркови являются Соединенные Штаты и Украина.

Ведущие страны мира по производству моркови

Китай

Китай является мировым лидером по производству моркови. Отчеты Продовольственной и сельскохозяйственной организации показывают, что в период с 1994 по 2014 год ежегодный объем производства моркови в Китае оценивался в 17,3 миллиона тонн. Морковь является основным сельскохозяйственным экспортным товаром для Китая, и до 90% зимней продукции экспортируется. Основными направлениями экспорта китайской моркови являются Саудовская Аравия, Канада, Таиланд и Малайзия. Внутренняя Монголия, Шаньдун, Хэбэй и Фуцзянь являются основными регионами по производству моркови в Китае. Четыре основных региона-производителя имеют чередующиеся периоды сбора урожая моркови, что позволяет производить морковь в стране в течение всего года. Регион Фуцзянь собирает урожай моркови с января по апрель, за ним следует регион Шаньдун, чья морковь поступает на рынок с мая по июнь. Морковь из региона Хэбэй поступает на рынок с августа по октябрь, а затем морковь из Внутренней Монголии поступает на рынок с октября по декабрь. Самой популярной морковью, производимой в Китае, является морковь сорта SK4-316.

Соединенные Штаты Америки

Соединенные Штаты являются крупной страной-производителем моркови и входят в число крупнейших производителей моркови в мире. Продовольственная и сельскохозяйственная организация указывает, что среднегодовое производство моркови в Соединенных Штатах в период с 1994 по 2014 год оценивалось в 1,4 миллиона фунтов, что является самым высоким показателем производства среди всех стран западного полушария. Отчеты Министерства сельского хозяйства США показывают, что в 2015 году Соединенные Штаты произвели около 2,4 миллиарда фунтов моркови. Калифорния является крупнейшим штатом по производству моркови в стране, и около 85% всей моркови в стране производится в Калифорнии. Другие государства с значительные объемы производства моркови в Соединенных Штатах находятся в Техасе и Мичигане. Технический прогресс и селекционное разведение моркови позволяют Соединенным Штатам достичь среднего производства моркови на акр в 34 000 фунтов. Большая часть моркови в Соединенных Штатах потребляется на местном уровне, при этом потребление моркови на душу населения в Соединенных Штатах составляет около 7,6 фунтов. Только 6,3% годового объема производства экспортируется. В 2013 году из Соединенных Штатов было экспортировано около 248,9 миллиона фунтов моркови, что является небольшим показателем по сравнению с 2.за тот же год внутри страны было потреблено 4 миллиарда фунтов моркови.

Украина

Украина является крупнейшим производителем моркови в Европе, на этой позиции страна опередила Польшу, традиционно лидирующую европейскую страну по производству моркови. Продовольственная и сельскохозяйственная организация заявляет, что среднегодовое производство моркови в Украине в период с 1994 по 2014 год составило 0,9 млн тонн, что является самым высоким показателем в Европе и пятым по величине в мире. Большая часть моркови, произведенной в Украине, потребляется на местном уровне. Отсутствие надлежащих складских помещений и общих технологий послеуборочной обработки является основным препятствием, мешающим стране выйти на экспортный рынок.

Мировое производство

Мировое производство моркови в 2014 году оценивалось примерно в 38,8 миллиона тонн (в сочетании с мировым производством репы). Мировой спрос на морковь растет и, по прогнозам, продолжит расти в соответствии с ростом мирового населения.

Ведущие страны мира по производству моркови

Это интересно:

Ведущие страны мира по производству черного перца

Ведущие страны мира по производству перца чили

Ведущие страны мира по производству чая