Мировые факты
Меню сайта

Лучшие страны-производители вина в мире

Лучшие страны-производители вина в мире

В докладе за 2013 год, опубликованном Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), изучалось производство вина в странах по всему миру. Согласно отчету, годовой объем мирового производства вина составил 27,421 млн тонн, а 96% от общего объема мирового производства приходится на 15 ведущих стран-производителей вина.

Италия

Согласно статистике, представленной в отчете ФАО, Италия является крупнейшим производителем вина в мире, с ежегодным производством вина в 4,796 миллиона тонн вина. Итальянское вино известно во всем мире своей изысканностью мирового класса. Виноград, который является основным ингредиентом в виноделии, выращивается на местном уровне, и в стране идеальный климат, подходящий для выращивания винограда. В каждом регионе страны насчитывается более миллиона виноградников. Внутреннее потребление вина в Италии составляет около 42 литров на душу населения, что свидетельствует о популярности этого продукта на местном уровне. История виноделия в Италии насчитывает тысячи лет, так как древние римляне практиковали коммерческое виноделие и крупномасштабное выращивание винограда.

Испания

Испания является крупной винодельческой страной и занимает второе место по годовому производству вина, производя 4,607 миллиона тонн в год. Производство вина в Испании имеет богатую историю, насчитывающую тысячи лет, поскольку археологи установили наличие виноградарства между 4000 и 3000 годами до нашей эры. Страна может похвастаться самой большой площадью выращивания винограда в мире - более 1,17 миллиона гектаров посевных площадей. Внутреннее потребление вина также относительно велико: среднегодовое потребление вина на душу населения составляет 5,706 галлона. Вино, произведенное в Испании, характеризуется ярко выраженным вкусом, при этом испанские виноделы подчеркивают аромат.

Франция

Статистические данные из отчета ФАО показывают, что Франция с годовым производством вина в 4,293 миллиона тонн является третьим по величине производителем вина в мире, уступая Италии и Испании. Вино, производимое во Франции, отличается по качеству: элитные вина экспортируются на зарубежные рынки, в то время как вина более низкого качества потребляются на местном уровне. Исторически сложилось так, что большая часть вин, произведенных во Франции, потреблялась на местном уровне, однако повышение цен привело к неуклонному снижению внутреннего потребления, причем в конце 20 века потребление сократилось примерно на 20%. Это снижение было связано с некачественными винами. На протяжении многих лет наблюдается рост спроса на высококачественные вина.

США

Соединенные Штаты являются относительным новичком в производстве вина, поскольку их виноградарству около 300 лет. Тем не менее, США являются мировым лидером в производстве вина с ежегодным производством вина более 3,3 миллиона тонн, что делает страну четвертым по величине производителем вина в мире. Площадь виноградарства в стране оценивается более чем в 1,1 миллиона акров, что является шестым по величине в мире. В то время как вино производится во всех 50 американских штатах, 89% от общего объема производства приходится на Калифорнию. Немногие сорта винограда произрастают в Северной Америке, и большая часть американского вина производится из европейских сортов винограда, особенно “Vitis vinifera”. Винодельня E and J Gallo является крупнейшим производителем вина в Соединенных Штатах и вторым по величине в мире, на ее долю приходится четверть от общего объема продаж в Америке.

Снижение мирового производства вина

Отчет Международной организации винограда и вина показывает, что мировое производство вина сократилось, что объясняется изменением погодных условий, связанных с глобальным потеплением. Наиболее резкий спад наблюдался в странах Южной Америки, особенно в Аргентине и Чили.

Лучшие страны-производители вина в мире

Ранг

Страна

Производство вина (тонн), 2013 г.

1

Италия

4,796,600

2

Испания

4,607,850

3

Франция

4,293,466

4

США

3,300,000

5

Китай

1,700,000

6

Аргентина

1,498,380

7

Чили

1,214,000

8

Австралия

1,186,343

9

Южная Африка

1,146,006

10

Германия

920,200

11

Португалия

603,327

12

Румыния

378,283

13

Греция

334,300

14

Россия

327,400

15

Новая Зеландия

320,400

16

Бразилия

273,100

17

Венгрия

258,520

18

Австрия

199,869

19

Сербия

198,183

20

Moldova

149,850

Это интересно: