Мировые факты
Меню сайта

Самые старые винодельни в мире

Виноградное вино имеет историю, которая восходит к 8000-летней давности. Археологические находки показали, что в древности вино использовалось для различных мероприятий, особенно в религиозных ритуалах, восходящих к греческим и римским временам. В 2007 году археологи раскопали то, что могло стать истоком виноделия: винодельню, возраст которой составляет не менее 6100 лет. Винодельня была обнаружена в армянском комплексе Арени-1 в огромной пещере. В настоящее время это одна из наиболее хорошо сохранившихся древних виноделен. В Германии, Испании, Италии и Франции также есть несколько старинных виноделен.

Самые старые винодельни в мире

Германия

Германия, вероятно, не первая страна, которая приходит на ум, когда думаешь о вине, но занимает высокое место среди ведущих производителей вина. Здесь также находится одна из старейших винодельческих компаний Европы. Отель Staffelter Hof был основан в 862 году. Эта винодельня имеет связи с бельгийским монастырем, и изначально производство вина осуществлялось исключительно для монастыря вплоть до французской революции. Замок Йоханисберг также является очень древней винодельней, история которой началась в 1100 году. Винодельня расположена на религиозном месте, которое было преобразовано в винодельческую компанию, которой оно является сегодня. Замок Фольрадс и Картхойзерхоф также занимают высокое место среди старейших виноделен страны, поскольку были основаны в 1211 и 1335 годах соответственно.

Италия

Италия может похвастаться тремя старейшими винодельнями в мире. Бароне Рикасоли, основанная в 1141 году, на сегодняшний день является одной из ведущих виноделен в мире. Он также является предшественником в производстве вина Кьянти. В средние века бароне Рикасоли завоевал репутацию за качество и элегантность и, следовательно, превратился в одного из крупнейших европейских экспортеров вина. Продукция этой винодельни попала в Англию и Нидерланды, а к началу 20-го века Южная Африка, Коста-Рика, Китай, Гватемала и Саудовская Аравия также импортировали ее. Винодельня Antinori во Флоренции была основана через 39 лет после бароне Рикасоли и потрясла винодельческую индустрию творческими техниками и продуктами виноделия. В 1308 году Фрескобальди занялся этим бизнесом. Расположенная в Тоскане, эта винодельня имеет безупречный послужной список, поскольку была поставщиком для итальянского художника Микеланджело и короля Генриха VIII.

Испания

В Испании находятся две старейшие винодельни мира: Can Bonastre и Codorníu. Кан Бонастре был основан в 1548 году, и спустя столетия эта винодельня славится своим совершенством в процессе виноделия. Компания владеет виноградниками площадью в сотни гектаров и насчитывает более 50 сортов винограда. Сегодня Can Bonastre производит 13 различных сортов вина. Codorníu была основана через три года после Кан Бонастре в испанском регионе Каталония. Эта винодельня известна тем, что впервые использовала полые бутылки при производстве кавовых вин; эту традицию она сохранила с тех пор.

Франция

Франция - самый известный в мире производитель вина. В стране появилась первая винодельня - Шато де Гулян, основанная в 1000 году в регионе долины Луары. С момента своего основания винодельня остается собственностью семьи маркиза Гулена и до сих пор производит впечатляющие вина Вувре и Мускат, что делает ее старейшей семейной винодельней в Европе. Семья Допфф основала вторую винодельню Франции - Допфф-о-Мулен в Эльзасе в 1574 году. Эта винодельня является пионером в производстве восхитительного Crémant d'Alsace, вина с замысловатым дизайном.

Винодельни со всего мира

Производство вина распространилось и на другие страны по всему миру. Сегодня мир наслаждается изысканными винами из виноделен США, Австралии, Мексики и Южной Африки. На самом деле в Южной Африке находятся две старейшие винодельни мира: винодельня Boschendal, основанная в 1688 году, и винодельня Rustenberg, основанная в 1682 году.

Самые старые винодельни в мире

Ранг

Винодельня

Страна

Год основания

1

Staffelter Hof

Германия

862

2

Château de Goulaine

Франция

1000

3

Schloss Johanisberg

Германия

1100

4

Barone Ricasoli

Италия

1141

5

Антинори

Италия

1180

6

Schloss Vollrads

Германия

1211

7

Frescobaldi

Италия

1308

8

Karthäuserhof

Германия

1335

9

Может Бонастре

Испания

1548

10

Codorníu

Испания

1551

11

Фонджаллаз

Швейцария

1552

12

Dopff-Au-Moulin

Франция

1574

13

Casa Madero

Мексика

1597

14

Винодельня Boschendal

Южная Африка

1688

15

Рустенберг

Южная Африка

1682

Это интересно: