Культура Узбекистана
Центральноазиатское государство Узбекистан является страной, не имеющей выхода к морю, с населением около 30 023 709 человек. 80% населения Узбекистана составляют этнические узбеки. Другие этнические группы, проживающие в стране, включают русских, таджиков, казахов и каракалпаков. Ислам является крупнейшей религией в Узбекистане, ее придерживается 88% населения. Большинство мусульман страны - сунниты. Христиане, принадлежащие к Восточной Православной церкви, составляют 9% от общей численности населения. Вот некоторые примечательные аспекты культуры Узбекистана.
7. Кухня в Узбекистане
Местное сельское хозяйство оказывает влияние на кухню Узбекистана. Хлеб и лапша являются важной частью рациона, поскольку зерновые в стране производятся в больших количествах. Баранина также часто употребляется в пищу. Плов, блюдо, состоящее из риса, кусочков мяса, тертого лука и моркови, является фирменным блюдом Узбекистана. Шурпа (суп из кусочков мяса и овощей), сомса (мясное тесто), чучвара (разновидность клецек), шашлыки и т.д. - вот некоторые из популярных блюд Узбекистана. Чай, как зеленый, так и черный, употребляется по всей стране (обычно без сахара и молока). Охлажденный йогуртовый напиток под названием "Арийский" популярен летом.
6. Литература
Узбекистан обладает богатым литературным наследием. Некоторые из его самых известных писателей прошлого включают поэта Алишера Навои, чья работа, сравнивающая турецкий и персидский языки, получила высокую оценку. Узбекский писатель 11-го века Абу Райхан аль-Бируни известен своим исследованием Индии. Бабур, первый могольский правитель Индии, родом из Ферганской долины, написал автобиографию, которая считается одним из лучших литературных произведений. В стране также существует богатая устная литературная традиция, когда пожилые менестрели пересказывают исторические события и мифологические истории с помощью эпических песен.
5. Узбекское искусство и ремесла
Как и литература, страна также имеет долгую историю искусства и ремесел. Во времена советской власти то же самое испытывало конкуренцию со стороны товаров заводского производства. Однако с ростом туризма в последние десятилетия художники и ремесленники страны вновь процветают. Миниатюрные картины, резьба по дереву с изображением архитектурных элементов, сондук, шелковый текстиль и т.д. - вот некоторые из популярных традиционных ремесел Узбекистана.
4. Исполнительское искусство в Узбекистане
Узбекская музыка включает в себя такие инструменты, как дотары, флейты, маленькие барабаны и бубны. Стиль пения - носовой и горловой. Узбекские женщины поют созанды в сопровождении ударных инструментов. Сегодня музыкальная сцена в стране также находится под влиянием иностранных культур. Узбекская танцевальная музыка создается путем слияния электрической инструментальной музыки и народной музыки. Суфийский танец под названием зикр, который включает в себя движение по кругу, чтобы войти в состояние транса, также практикуется сегодня. Народные песни и танцы исполняются во время фестивалей и свадеб, а также для развлечения иностранных туристов.
3. Спорт в Узбекистане
На протяжении многих лет Узбекистан воспитал многих спортивных деятелей с международной известностью. Джамолидин Абдужапаров, бывший гоночный велогонщик, который трижды выигрывал Тур де Франс по очкам, является узбеком. Артур Таймазов, борец из страны, завоевал две золотые олимпийские медали в 2004 и 2008 годах. Кураш, традиционное узбекское боевое искусство, завоевало популярность во всем мире. Футбол - самый популярный вид спорта в стране.
2. Фестивали в Узбекистане
Узбеки празднуют Новый год 1 января, украшая новогоднюю елку и делая друг другу подарки. Люди слушают традиционную музыку, обедая с семьей и друзьями в канун Нового года, и поют национальный гимн, приветствуя новый год в полночь. Женский день, введенный при Советской власти, отмечается 8 марта. В этот день женщины получают подарки. Другие светские праздники включают День независимости 1 сентября и День Победы 9 мая. Поскольку большинство узбеков являются мусульманами, в стране отмечаются праздники, связанные с религией. Зороастрийский праздник Наврус также отмечается употреблением супа Сумалиак. Во время праздников узбеки предпочитают навещать друзей и семью. Они обычно наслаждаются застольями и пьют водку. Концерты и парады также проводятся на городских площадях или в деревнях.
1. Жизнь в узбекском обществе
До советской власти в Узбекистане гендерные роли были строго определены в традиционном узбекском обществе. Предполагалось, что мужчины будут работать вне дома, в то время как на женщин была возложена роль по ведению домашнего хозяйства и воспитанию детей. Однако женщины часто дополняли свой доход ткачеством, прядением или вышиванием. Все изменилось в советский период, когда и мужчины, и женщины пользовались правом на образование и труд. За это время большое количество узбекских женщин поступило на работу. Они также получили высшее образование и стали врачами, медсестрами, учителями и т.д.
В современном Узбекистане в обществе доминируют мужчины, но женщины по-прежнему составляют значительную часть рабочей силы. Однако число женщин невелико в политике и на высших руководящих и административных должностях. Общество более консервативно в Ферганской долине, где иногда практикуется полное завуалирование женщин.
Ранние браки распространены в Узбекистане, и браки обычно устраиваются родителями, особенно в сельской местности. Бракосочетания - это длительные многодневные торжества, расходы на которые обычно берет на себя семья невесты.
Домашние хозяйства в Узбекистане, как правило, большие, с несколькими поколениями, живущими под одной крышей. Нуклеарные семьи чаще встречаются в городских районах. Семьи в основном патриархальны, и последнее слово в большинстве вопросов принадлежит старшему члену мужского пола. Младший сын обычно наследует родительский дом и взамен обязан заботиться о престарелых родителях.
Дети, как правило, являются основной обязанностью матери, в то время как другие женщины в семье также помогают воспитывать ребенка. Младенцы обычно скрыты от посторонних глаз примерно на 40 дней после рождения.
Старейшины высоко почитаются в узбекской культуре. Ожидается, что молодые люди будут вежливо приветствовать старших. Приветствия между мужчинами осуществляются в форме рукопожатия с левой рукой, приложенной к сердцу. Женщины приветствуют близких членов семьи или друзей либо целуя друг друга в щеки. Ожидается, что женщины будут носить скромную одежду, прикрывающую их тело. Ожидается, что они будут говорить тихими голосами и вести себя мягко и достойно.
