Культура Сальвадора
Сальвадор - самая маленькая по размеру страна Центральной Америки. Это также самая густонаселенная страна в регионе. Сальвадорская культура характеризуется сочетанием культур коренных американцев и латиноамериканцев. Народы майя, ленка, Пипил и какаопера внесли свой вклад в культуру страны.
Этническая принадлежность, язык и религия в Сальвадоре
Население Сальвадора составляет 6 187 271 человек. Метисы составляют 86,3% от общей численности населения. Белые, индейцы и чернокожие составляют 12,7%, 0,2% и 0,1% населения страны соответственно. Испанский является официальным и наиболее распространенным языком Сальвадора. Римско-католическая церковь имеет самых высоких последователей в стране. 50% населения страны придерживаются этой веры. Протестантское христианство является следующей по величине религией, 36% населения исповедует эту веру. 12% населения не придерживаются какой-либо религии.
Кухня Сальвадора
Кухня Сальвадора находится под влиянием индейской и испанской кухонь. Кукуруза используется преимущественно в большинстве сальвадорских блюд. Употребляют в пищу различные виды мяса, такие как свинина, говядина, курица и т.д. Сальвадорцы также употребляют разнообразные морепродукты, такие как моллюски, креветки, осьминоги, улитки, кальмары и т.д. Некоторые из известных блюд этой кухни - пупуса (фаршированная тортилья из рисовой или кукурузной муки с начинкой из сыра, свинины или других начинок), жареные бобы, Полло энцеболладо (блюдо из курицы и лука), юка фрита (обжаренный во фритюре корень маниоки подается с различными маринадами), и т.д.
Безалкогольные напитки, называемые кока-колой, популярны среди подростков. Кофе пьют сальвадорцы всех возрастов. Колачампан (газировка со вкусом сахарного тростника), энсалада (ананасовый сок с нарезанными фруктами), сок тамариндо, кокосовая вода и другие напитки, которые предпочитают эти люди. Пиво - самый распространенный алкогольный напиток в стране. Тик-Так, дистиллят сахарного тростника, считается национальным ликером Сальвадора.
Литература и искусство в Сальвадоре
Письменная литература развивалась в Сальвадоре во времена испанского колониального правления. До этого большая часть литературы была в устной форме. Таким образом, страна обладает богатым наследием народных сказок и легенд. Когда формальное образование на испанском языке стало доступным во времена колониального правления, начала появляться литература, написанная сальвадорцами на испанском языке. Первоначально большая часть этой работы носила религиозный характер. Несветская сальвадорская письменная литература появилась в последние годы колониального правления в форме исторических отчетов, рассказов, романов и т. Д. Сегодня сальвадорская литература представляет собой большой объем произведений, довольно богатых по содержанию.
Сальвадорское народное искусство обычно изображает изображения животных, а также деревенскую жизнь и культурные праздники. Народные картины используют яркие цвета и визуально привлекательны. Уличное искусство - популярная форма выражения мыслей и эмоций. Дома и другие здания часто украшены яркими картинами на наружных стенах. Сальвадор также славится многочисленными изделиями ручной работы. Керамика из Илобаско, обработанный текстиль из Сан-Себастьяна, тканые религиозные изображения из Консепсьон-де-Атако, красная и черная керамика из Гватахиагуа - вот некоторые из местных ремесел Сальвадора.
Гамаки также производятся и экспортируются в большом количестве в Сальвадоре. Его часто называют "Долиной Гамаков”. В стране существует “культура гамака", когда почти в каждом доме представителей всех социальных слоев есть гамак, подвешенный на крыльце, во внутреннем дворике или в гостиной. Сальвадорцы любят использовать гамак для дневного сна и отдыха после напряженного рабочего дня.
Исполнительское искусство в Сальвадоре
Сальвадор обладает богатым музыкальным наследием, которое варьируется от народной музыки до современной музыки. Сальвадорская музыка демонстрирует влияние майя, ленка, испанского, пипильского и какаоперного. Некоторые из самых популярных музыкальных стилей в Сальвадоре - это местная музыка коренных народов Месоамерики, сальвадорский хип-хоп и сальвадорская кумбия. Маримба, вид традиционной народной музыки, привнесенный африканскими рабами, имеет значительное присутствие в стране. Сальвадорский рок и хип-хоп/рэп популярны среди молодежи. Первые прибыли в страну еще до начала гражданской войны. Последнее, однако, имеет более позднюю историю и появилось после гражданской войны. Ксилофоны, гитары, пианино, флейты, барабаны, стеклянная губная гармоника, скребки, гуры и т.д. - вот некоторые из инструментов, используемых для исполнения популярной музыки в Сальвадоре.
Спорт в Сальвадоре
Ассоциированный футбол - самый популярный вид спорта в Сальвадоре. Баскетбол, бейсбол, плавание и теннис - вот некоторые из других популярных игр, в которые играют в стране. Стадион Estadio Cuscatlán в столице Сальвадора Сан-Сальвадоре является крупнейшим стадионом Центральной Америки. Он вмещает более 45 000 зрителей. В стране существует множество футбольных клубов, которые соревнуются друг с другом за первое место. Десять лучших футбольных клубов страны играют в Примере-дивизионе. Футбол - самый популярный вид спорта в Сальвадоре.
Жизнь в обществе Сальвадора
Хотя традиционное сальвадорское общество было патриархальным по своей природе, значительное число сальвадорских женщин в настоящее время являются частью рабочей силы страны. После гражданской войны женщины вышли на передний план, непосредственно участвуя в боевых действиях или работая на второстепенных ролях в качестве поваров, медсестер и т.д. Многие также занимали руководящие посты в политике и армии. Несмотря на значительные достижения женщин страны во время войны, многие из них также оказались в тяжелом экономическом положении после войны. Семьи, возглавляемые одинокими женщинами, увеличивались по мере того, как многие мужчины умирали или бросали свои семьи. Эти семьи живут в крайней нищете. Однако сегодня сальвадорские женщины борются изо всех сил, чтобы добиться признания своих прав и добиться подлинного равенства в обществе.
Браки в Сальвадоре, как правило, заключаются по решению супругов. Неформальное сожительство партнеров без церковного или гражданского брака также довольно распространено. В результате таких неформальных отношений часто рождаются дети. Многие пары вступают в брак позже в своей жизни, часто после рождения детей. Официальные браки требуют, чтобы пара достигла совершеннолетия, но законы смягчаются в случае, если партнерша беременна или имеет детей. Разводы - не такая уж редкость.
Домохозяйства в Сальвадоре обычно являются ядерными по своей природе и состоят из супружеской пары и их детей. Также распространены домохозяйства, возглавляемые одинокими женщинами. В традиционных семьях номинальным главой семьи является мужчина. Женщины, независимо от того, работают они вне дома или нет, как правило, несут ответственность за ведение домашнего хозяйства и воспитание детей. Работающие мужчины почти не участвуют в такой деятельности.
В обществе детей обожают. Часто бабушек и дедушек просят позаботиться о детях, особенно когда матери работают вне дома. Образование считается важным, но бедные слои общества часто имеют низкий уровень грамотности.
Уважение к пожилым людям и лицам, принадлежащим к более высокому статусу, считается важной частью этикета в Сальвадоре. Ожидается, что женщины в стране будут с уважением относиться к мужчинам. Детей учат уважать старших. Приветствия также считаются важным способом выразить уважение. К человеку нужно обращаться должным образом. Отказ поприветствовать кого-либо считается оскорбительным.
