Мировые факты
Меню сайта

Культура Буркина - Фасо

Буркина-Фасо, западноафриканское государство, не имеющее выхода к морю, насчитывает около 19 742 715 жителей и занимает площадь в 274 200 квадратных километров. Страна граничит с шестью странами: Ганой, Кот-д'Ивуаром, Того, Бенином, Мали и Нигером.

7. Этническая принадлежность, язык и религия

Буркина-Фасо отличается большим этническим разнообразием. Мосси - крупнейшая этническая община, проживающая в стране, составляющая 52% населения. Этническими меньшинствами со значительным присутствием в стране являются фулани (8,4%), гурма (7%), бобо (4,9%), гурунси (4,6%) и сенуфо (4,5%). Наследие французского колониального правления в Буркина-Фасо заметно по всей стране. Во-первых, официальным языком в Буркина-Фасо является французский. Различные этнические группы также говорят на своих собственных языках коренных народов. Мусульмане составляют 61,5% населения Буркина-Фасо. Христиане, как католики, так и протестанты, также присутствуют в значительном количестве. Значительная часть населения придерживается традиционных религий коренных народов.

6. Кухня

Кухня Буркина-Фасо похожа на кухни других частей Западной Африки. Основными зерновыми продуктами диеты буркинабе являются рис, просо и кукуруза. Другие основные продукты питания включают бобы, картофель, батат, бамию, арахис и т.д. Популярностью пользуется мясо, приготовленное на гриле, такое как говядина, козлятина и баранина. Рыба также употребляется в пищу. Морковь, лук, тыква, капуста, шпинат, помидоры и т.д. также используются для приготовления блюд буркинабе.

Распространенным блюдом местной кухни является охлажденный пирог в виде поленты, приготовленный с использованием кукурузы, сорго или проса. Он называется то и подается с овощным соусом, приготовленным из помидоров, моркови, перца и сумбалы. Иногда к то также подают мясной гарнир. Его едят руками. Poulet Bicyclette - это блюдо из курицы, приготовленной на гриле, которое употребляют в пищу в сельской местности. Риз-гра - это блюдо на основе риса и мяса, которое в Буркина-Фасо часто подают по особым случаям. Обычно он включает в себя большое количество мяса и овощей, которые подаются поверх риса. Соус гомбо - это соус, приготовленный из бамии. Некоторые напитки, употребляемые в Буркина-Фасо, включают дегу (приготовленный из йогурта и перлового проса), зумкум (приготовленный из пшенной муки, лимонного сока, тамаринда и имбиря), фруктовый сок баобаба и др.

5. Одежда в Буркина-Фасо

Традиционно женщины буркинабе носят длинную хлопчатобумажную юбку, обернутую вокруг запада. Яркие топы надеваются поверх юбок. Мужчины обычно носят хлопчатобумажную рубашку и брюки. Вышитые туфли носят некоторые мужчины. Вестернизированная одежда популярна в городских районах, особенно в городах.

4. Литература и искусство в Буркина-Фасо

Буркина-Фасо имеет богатую традицию устной литературы. На протяжении веков история различных этнических групп страны сохранялась в форме народных сказок и легенд, поэм, героических эпосов, песен и танцев. Письменная литература появилась в стране только после колонизации. В более позднее время народные сказки, легенды и устная история народа страны побудили многих буркинабских писателей опубликовать то же самое. Одной из таких работ являются "Сентенции, мысли и загадки мосси", которые представляют собой письменную запись устной истории народа мосси. В 1960-х годах буркинабские драматурги опубликовали много значительных пьес.

Деревянные скульптуры, корзины, изделия из кожи ручной работы, ткани ручной окраски, керамика и скульптуры из потерянного воска - вот некоторые из самых известных ремесел Буркина-Фасо. Поскольку значительная часть населения страны по-прежнему придерживается традиционных религий, в стране также производятся маски, музыкальные инструменты и статуэтки, используемые для священных религиозных обрядов. Растущая туристическая индустрия Буркина-Фасо также стимулировала рост ее ремесленной промышленности.

3. Исполнительское искусство в Буркина-Фасо

Музыка Буркина-Фасо основана на народной музыке почти 60 различных этнических групп, населяющих страну. Популярная музыка в стране звучит в основном на французском языке. Струнные инструменты, флейты и барабаны используются для исполнения традиционной музыки в стране. Похожий на ксилофон инструмент, называемый балофон, который изготавливается из сушеных тыкв, часто используется для создания музыки в западной части страны. Народные танцы в стране сопровождаются народной музыкой и включают в себя традиционные яркие костюмы, которые носят танцоры. Поп, рок и другие современные формы музыки и танца популярны среди молодежи в городских районах.

2. Спорт в Буркина-Фасо

В стране играют в самые разнообразные игры, но самые популярные из них включают футбол, баскетбол, боевые искусства, регби, велоспорт, теннис, легкую атлетику и бокс. В футбол играют как профессионально, так и неофициально во всех деревнях и городских районах страны. В стране есть национальная футбольная команда, и в 1998 году она принимала Кубок африканских наций. В Буркина-Фасо также есть национальная баскетбольная команда, которая прошла квалификацию на АфроБаскет в 2013 году. Хотя спортсмены Буркина-Фасо участвовали во всех летних Олимпийских играх с 1972 года, ее спортсменам еще предстоит завоевать олимпийскую медаль.

1. Жизнь в обществе Буркинабе

Традиционное общество буркинабе патриархально по своей природе. Хотя городское общество страны в определенной степени модернизировалось, сельское общество все еще остается довольно консервативным по своей природе. Член семьи мужского пола, обычно самый старший мужчина, обладает наивысшим авторитетом в семье.

Как мужчины, так и женщины работают сельскохозяйственными рабочими в сельской местности. Однако мужчины обычно выполняют более трудоемкие сельскохозяйственные работы, охотятся и разделывают мясо. Женщины управляют домашними делами и детьми. В городах поощряется получение образования как девочками, так и мальчиками. Женщины заняты почти на всех должностях, как и мужчины, но в меньшей степени, чем последние.

Браки по договоренности чаще встречаются в сельских районах Буркина-Фасо. Выкуп за невесту выплачивается родителями жениха семье невесты в обмен на их дочь. После замужества женщина переезжает в семью мужа. Разводы разрешены, но дети от брака обычно остаются в семье отца. Ожидается, что женщины, вступившие в повторный брак, вернут выкуп за невесту семье бывшего мужа. Полигамные браки не редкость, особенно в семьях, исповедующих ислам и местные религии. Овдовевших женщин часто выдают замуж за шурин.

Расширенные семьи очень распространены в Буркина-Фасо. Часто три или более поколений живут вместе. Семьи из более чем 8 человек в сельской местности и более 6 человек в городских районах являются обычным явлением. Пожилых людей уважают за их приобретенную мудрость и жизненный опыт. Младенцев воспитывает мать и другие братья, сестры и родственники женского пола. В сельской местности часто вся деревня участвует в воспитании ребенка и привитии ему социальных ценностей. Доступ к качественному образованию является низким в сельской местности, но средним в городских районах.

Буркинабы ценят вежливость и гостеприимство. Тщательно продуманные приветствия всегда предполагают рукопожатие. К старшим относятся с уважением, даже если они всего на несколько лет старше.

Это интересно: