Культура, обычаи и традиции Казахстана
Официально известный как Республика Казахстан, Казахстан имеет культуру, которая восходит к периоду между седьмым и двенадцатым веками, когда ислам был представлен нации. Культура уходит своими корнями в кочевой характер народа, а также в ислам, который является доминирующей религией. Эти культуры простираются от еды и одежды до музыки, искусства и спорта.
Религия
Доминирующей религией в стране является ислам, и около 70% всего населения исповедует эту религию. Больший процент мусульман составляют мусульмане-сунниты. Следующей по величине религиозной группой является русское православие, число последователей которого составляет менее 25% населения. К русским православным христианам относятся этнические русские, белорусы и украинцы. Другие группы включают иудаизм, Церковь Иисуса Христа Святых последних дней, буддизм и некоторые другие.
Языки
В Казахстане существует два официальных языка, на которых говорят, а именно казахский и русский. Из двух языков на русском говорит больше всего - около 6 230 000 человек, в то время как на казахском - около 5 290 000 человек. Другие языки включают немецкий, на котором говорят около 30 400 человек, турецкий и украинский, на которых говорят около 898 000 человек, и несколько других. В дополнение к этим языкам, второстепенные языки включают дунганский, синте-романский, или тюркский, плавдичский и ингушский. Иммигранты принесли с собой такие языки, как греческий, корейский, белорусский и азербайджанский.
Кухня
Когда дело доходит до кухни, традиционные блюда включают конину и баранину с добавлением молочных продуктов. В прошлом кочевые выходцы из Казахстана ухаживали за домашним скотом, таким как лошади, курдючные овцы и бактрийские верблюды. Хотя эти животные были символом богатства, они также были основным источником пищи, поскольку кочевники не остаются на одном месте достаточно долго, чтобы выращивать пищу. По сей день в некоторых местах готовят еду с учетом консервации. Этот стиль приготовления включает в себя использование методов соли и сушки, чтобы гарантировать, что пища сохранится надолго. Традиционные блюда включают в себя такие виды мяса, как бесбармак, казы, шужук и жал.
Как и в большинстве стран мира, ситуация меняется, и волна перемен не обошла стороной и продукты питания. Современные повара теперь используют современные западные методы приготовления пищи и смешивают эти рецепты с традиционными, создавая гибридные рецепты. Примером более новых популярных рецептов является бетинджантаб.
Спорт и искусство
Спорт является неотъемлемой частью культуры в государстве. На протяжении многих лет страна добивалась определенных успехов в таких видах спорта, как хоккей с шайбой и бокс. На летних Олимпийских играх 2004 года они завоевали восемь медалей. Самым успешным видом спорта является велоспорт, в то время как футбол является самым популярным. Регби также довольно популярно. Каждый год страна готовит участников для конкурса “Шебер”, в котором участвуют казахские ремесленники с целью популяризации художников.
Музыка
Существует широкий спектр музыкальных стилей, которые происходят из Казахстана. Традиционно музыка вращалась вокруг инструментальной и вокальной музыки. В настоящее время эти инструменты все еще используются художниками, а также населением в целом.
