Бретонцы - Культуры мира
5. Описание
Бретань, культурный регион, расположенный в северо-западном регионе Франции, находится на краю континентальной Европы. Этот район является родиной бретонцев, которые, как известно, достигли своей нынешней родины в шестом веке нашей эры, покинув англосаксов по ту сторону Ла-Манша. Вплоть до 1532 года Бретань управлялась независимо, после чего была юридически объединена с остальной Францией, служа важным пунктом доступа к мировому океану. Несмотря на огромные потрясения во время двух мировых войн, регион значительно продвинулся вперед, особенно в том, что касается модернизации как сельскохозяйственного, так и промышленного секторов. Бретонцы говорят не только на бретонском языке (называемом Брейж на бретонском языке), но также и на французском, причем первый язык происходит от корнуолльского и валлийского языков, на которых говорят на Британских островах. Этот район вдается в море на полуострове Арморика.
4. Архитектура
Бретонцы известны своими многочисленными памятниками мегалитической композиции, а торговые термины "дольмен" и "менгир" происходят из их собственного бретонского языка. Памятники с римским влиянием не так многочисленны в Бретани, как в других районах Франции и на Британских островах, хотя в них есть знаменитый храм в Корселе, а также городские стены и руины Нанта и Ренна, сохранившиеся со времен правления Римской империи. Как только посетители окажутся в Бретани, они вскоре обнаружат, что в регионе нет недостатка в средневековых заведениях, заведениях в стиле ар-деко и ар-нуво. Повсюду можно встретить церкви французской готики, а также романские церкви, часто построенные из гранита и песчаника. Фахверковыми резиденциями и небольшим количеством старинных дворцов можно любоваться оттуда, где расположены современные бретонские города, деревни и поселки.
3. Кухня
Среди самых характерных бретонских блюд - галеты и блины, а также всемирно известный сидр, который традиционно подается в чашке или миске. Кроме того, Бретань также может похвастаться вкусным кустарным пивом, приготовленным по рецептам, которые восходят к 17 веку.че Столетие. Примеры из них включают Бритт, Coreff de Morlaix, и Три Мартол пиво. Те, кто предпочитает напитки с более высоким содержанием алкоголя, могут насладиться незабываемым чоучен, медовуха , приготовленная классическим способом с ягненок (яблочный спирт) и дикий мед. Бретонская пахта известна как lait ribot, и его обычно пьют вместе с галетами или блинчиками, которые подаются с беконом, яйцами, сосисками и сыром. Роскошное блюдо из тушеной говядины или свинины с клецками называется киг ха фарз является еще одним популярным фаворитом среди бретонцев, наряду с котриада (рагу из морепродуктов) и изысканное куин аманн (масляный пирог).
2. Культурное значение
Народ Бретани внес культурный вклад, который никогда не будет забыт во всем мире. Они обогатили мир не только своей архитектурой и кухней, но и своей литературой, музыкой, замысловатым рукоделием и величественными пейзажами, многие из которых вдохновили несколько всемирно известных произведений искусства отечественных и зарубежных художников. С начала 18 - гоче Столетие спустя бретонцы становятся все более известными благодаря своей прекрасной керамике с оловянной глазурью, наборы которой дополняются расписанными вручную тарелками, мисками, блюдцами и чашками. Многие французские художники испытали сильное влияние бретонской культуры через зародившуюся в ней Понт-авенскую школу мысли. Примерами таких выдающихся личностей являются Марк Шагал, Раймонд Винц, Поль Гоген, Поль Синьяк и Поль Серюзье.
1. Угрозы
Политический сепаратизм от остальной Франции больше не является серьезной проблемой бретонцев, но их культура и язык сегодня сталкиваются с большой угрозой. К 1990 году жители Бретани осознали повсеместный упадок своего традиционного образа жизни и то, что на их основном языке в настоящее время широко говорят только пожилые люди, а не молодое поколение, которое все больше ассимилируется с господствующей французской и континентальной европейской культурой. Как и во многих других странах мира, сохранение традиционной культуры бретонцев будет становиться все более трудной задачей в связи с тенденциями к технологическому доминированию, влиянию средств массовой информации и глобализации, столь ярко выраженными сегодня во всем мире.
