Крупнейшие страны-производители риса

• Китай, Индия и Индонезия входят в тройку крупнейших стран-производителей риса в мире.
• В 2018 и 2019 годах Китай произвел более 148 миллионов метрических тонн молотого риса.
• За 2015-2016 годы общий объем производства риса в Индии превысил 104 миллиона тонн. Западная Бенгалия - крупнейший штат Индии, производящий рис.
• Рис выращивают во всех провинциях Таиланда. В 2016 году в бассейне Чаопрая было произведено около 3,78 миллиона тонн риса.

Рис - это семя двух видов трав: Oryza сатива (Азиатский рис) и Oryza glaberrima ( Орыза глаберрима ) (Африканский рис). Хотя существует два вида, по всему миру встречается более 40 000 разновидностей. Длиннозерный, Басмати, дикий и жасминовый - лишь некоторые из популярных видов риса. 95% мирового риса потребляется людьми, и более половины населения земного шара зависит от риса как основного продукта питания. Рис готовится путем отваривания и может быть съеден сам по себе, но обычно его едят вместе с основными блюдами. Странами, потребляющими больше всего риса, являются Китай, Индия, Индонезия и Бангладеш. Чтобы узнать, какие страны являются крупнейшими производителями риса, читайте далее:

6. Таиланд

Рис выращивают во всех провинциях Таиланда. Таиланд славится выращиванием жасминового риса, который популярен во всем мире благодаря своей липкости и аромату попкорна. Страна экспортирует около 100 000 тонн своего риса в Японию, которая использует его для производства крекеров и вина. Таиланд рассчитывает экспортировать от 7 до 8 миллионов тонн риса в 2020 году. На производство риса приходится около 15% сельскохозяйственного ВВП Таиланда. В 2018/19 году в стране было произведено 20,34 миллиона метрических тонн молотого риса.

5. Вьетнам

Вьетнам является одним из крупнейших производителей риса в мире. Урожай выращивается в богатых дельтах рек Меконг и Ред-Ривер на севере и юге страны. 80% людей, живущих в провинциях вокруг дельты Меконга, занимаются выращиванием риса. Около 82% пахотных земель Вьетнама используется для выращивания риса, и в 2018/19 году Вьетнам произвел 27,77 млн тонн риса и экспортировал 6,6 млн тонн на Филиппины, в Китай и некоторые страны Африки.

4. Бангладеш

Производство молотого риса в Бангладеш в 2018/19 году оценивалось в 34,91 миллиона тонн. Зерно является основным продуктом питания примерно для 135 миллионов человек по всей стране, а рисовый сектор обеспечивает половину сельскохозяйственного ВВП страны и одну шестую национального дохода Бангладеш. Бангладеш экспортирует свой рис в страны по всему миру; в 2017 году Шри-Ланка закупила 50 000 тонн. В регионах Аман, Боро и Аус выращивается большая часть риса Бангладеш.

3. Индонезия

Индонезия занимает третье место в мире по производству риса. Производство семян в основном происходит на островах Ява и Суматра, причем почти 60% продукции поступает только с Суматры. Рис выращивают примерно 77% всех фермеров, которые обычно используют серп или нож для сбора урожая. В 2018/19 году Индонезия произвела 36,70 миллиона метрических тонн риса. Рис производится мелкими фермерами, а не государственными предприятиями - 90% производства риса в Индонезии производится мелкими фермами.

2. Индия

В 2018/19 году общий объем производства риса в Индии превысил 116 миллионов метрических тонн. Западная Бенгалия - крупнейший штат Индии, производящий рис. В 2016 году в штате было произведено 15,75 миллиона тонн риса на посевной площади в 5,46 миллиона гектаров. Индия является ведущим мировым экспортером риса басмати: в 2018-19 годах было экспортировано 4,4 миллиона тонн. Это также вторая по величине страна-потребитель риса, где, по оценкам, ежегодно потребляется 100 миллионов метрических тонн риса. Более 65% населения Индии едят рис, а производство риса является основным источником дохода и занятости для более чем 50 миллионов человек.

1. Китай

Китай является крупнейшим в мире производителем риса. Это также первая страна в мире, которая успешно производит гибридный рис, выведенный из двух разных видов растений. В 2018/2019 годах Китай произвел более 148 миллионов метрических тонн молотого риса. Урожай в основном выращивается в таких провинциях, как Цзянсу, Аньхой, Хубэй и Сычуань на берегу реки Янцзы, где почти 95% китайского риса выращивается традиционными методами. Из-за ряда факторов, таких как изменение климата, нехватка рабочей силы и чрезмерное использование химикатов и удобрений, китайскому правительству и чиновникам необходимо будет разработать более устойчивые и продуктивные методы выращивания риса. Примерно 65% населения Китая потребляет рис в качестве основного продукта питания.

Крупнейшие страны-производители риса

Это интересно:

Худшие беспорядки 20 - го века

Крупнейшие религии в мире

Худшие беспорядки 21- го века