Мировые факты
Меню сайта

Страны , потребляющие больше всего меда

Мед, наряду с пчелиным воском и маточным молочком, является одним из основных продуктов, производимых пчелами. Мед популярен во всем мире благодаря своему сладкому вкусу и входит во многие рецепты для придания аромата. Ученые полагают, что пчелы производят мед уже около 40 миллионов лет. Самая ранняя запись о потреблении человеком меда восходит к наскальной живописи в Валенсии, Испания, которая была написана более 60 000 лет назад. Древние цивилизации ценили мед главным образом за его сладкий вкус, и он широко использовался в качестве торгового товара. Примерно 1.В 2016 году было произведено 8 миллионов тонн меда, и более 25% от этого мирового объема было произведено Китаем.

Страны , потребляющие больше всего меда

Центральноафриканская Республика

В 2016 году некоммерческая организация ApiTrade Africa подсчитала, что Центральноафриканская Республика произвела 16 200 тонн меда, что занимает четвертое место в Африке. Однако ежедневное потребление меда на душу населения в стране выше, чем в любой другой стране мира. Граждане страны очень любят мед, особенно в качестве натурального подсластителя к еде. Народ байака, пигмейская община внутри страны, хорошо разбирается в сборе меда.

Новая Зеландия

Новая Зеландия занимает десятое место в мире по объему производства меда и второе место по ежедневному потреблению меда на душу населения. Новая Зеландия является главным мировым производителем меда Манука, который является одним из самых дорогих видов меда в мире. Ульи, производящие мед Манука, обычно находятся поблизости от цветущих деревьев манука. Мед Манука уникален, учитывая большое количество полезных свойств для здоровья, которые он имеет, например, помогает в лечении прыщей. В настоящее время проводятся исследования различных компонентов меда Манука, чтобы лучше понять его лечебные свойства. Количество ульев в Новой Зеландии постоянно увеличивалось с 2006 по 2016 год, что свидетельствует о росте спроса на мед как на местном, так и на международном уровне.

Словения

Словения занимает третье место в мире по ежедневному потреблению меда на душу населения - в среднем 4,4 грамма. Словения может похвастаться более чем 10 000 пчеловодов, которые производят более половины потребляемого в стране меда. Словенский мед почитают за его неповторимый вкус и качество. Мед является неотъемлемой частью традиционного словенского завтрака, который вносит значительный вклад в количество меда, потребляемого в стране.

Проблемы, стоящие перед пчеловодческой отраслью

Пчеловодческая отрасль сталкивается с множеством проблем, которые влияют на качество и количество производимого меда. В развивающихся странах одной из наиболее серьезных проблем является нехватка квалифицированных пчеловодов. Фермеры не имеют достаточной подготовки в области современного пчеловодства и, как правило, вынуждены полагаться на традиционные методы. Доступ к надлежащему оборудованию также оказался проблемой для фермеров, поскольку оно обычно слишком дорого. Расстройство распада колоний поражает большое количество ульев в развитых странах, что приводит к сокращению количества пчел, доступных для производства меда. Точные причины расстройства неизвестны, хотя ученые изучают некоторые факторы, чтобы определить точную причину. Чрезмерное использование пестицидов было названо одной из возможных причин этого расстройства.

Страны , потребляющие больше всего меда

Ранг

Страна

Ежедневные граммы потребляемого меда на душу населения

1

Центральноафриканская Республика

9.62

2

Новая Зеландия

5.55

3

Словения

4.4

4

Греция

4.24

5

Швейцария

3.87

6

Австрия

3.62

7

Турция

3.33

8

Украина

3.15

9

Словакия

3.02

10

Черногория

3.01

Это интересно: