Канадская культура, обычаи и традиции
Канада - вторая по величине страна в мире, занимающая общую площадь около 6,2 миллиона квадратных миль. Он состоит из 10 провинций и 3 территорий. Канада имеет самую протяженную в мире сухопутную границу с Соединенными Штатами. Страна получила свое название от ирокезского слова Kanata, что означает “деревня”.
Канада - многокультурная нация, отличающаяся этническим разнообразием. Сегодня население страны составляет около 35 миллионов человек, значительное число из которых - иммигранты, происходящие из разных уголков планеты. Канада, как и любая другая страна, имеет культуру, которая была сформирована историей. Волны миграции объединились, чтобы создать приятные и уникальные обычаи, традиции, социокультурную среду и ритуалы.
Язык
Канада - двуязычная страна, где французский и английский языки являются официальными языками на федеральном уровне. Французский язык является языком большинства населения провинции Квебек и является важным языком в таких провинциях, как Нью-Брансуик и Онтарио. В других провинциях в основном используется английский язык. Нью-Брансуик - единственная провинция, в которой английский и французский языки являются официальными языками на провинциальном уровне. Многие канадцы говорят на двух языках, в некоторой степени понимая как французский, так и английский.
Помимо двух официальных языков, в Канаде говорят на нескольких других языках. Эти языки появились в результате миграции в страну, которая менялась с годами. Испанский, итальянский, немецкий, китайский, арабский, голландский, кантонский, хинди и несколько других языков являются языками меньшинств Канады.
Религия
Как и во многих других развитых странах, в Канаде растет популярность безбожия. Большинство канадцев заявляют о своей религиозной принадлежности, но лишь немногие соблюдают религию. Страна остается государством, в котором доминируют христиане, но число людей, заявляющих о своей непричастности к религии, растет с 1980-х годов. Тем не менее, Канада терпима к различным вероисповеданиям и верованиям, поскольку в стране нет официальной религии.
Около 67% населения отождествляет себя с христианством, причем основными религиями являются римский католицизм и протестантское христианство. Основными протестантскими конфессиями являются Объединенная церковь Канады, баптисты, Англиканская церковь Канады и пресвитериане. Религии меньшинств включают ислам, буддизм, индуизм, сикхизм и иудаизм.
Искусство
В Канаде существует несколько программ, которые финансируют артистов на всех уровнях власти. Премия генерал-губернатора ежегодно присуждается художникам, музыкантам, писателям и деятелям культуры. Центр исполнительского искусства и театр разбросаны по всей стране. Также ежегодно проводятся фестиваль Шоу и Стратфордский Шекспировский фестиваль. Торонто, Монреаль, Галифакс и Ванкувер признаны ведущими центрами искусств в стране.
Канадская литература
Канада является родиной ряда литературных авторов, которые создают произведения либо на французском, либо на английском языках. Среди самых известных канадских авторов - Маргарет Этвуд, Элис Манро, Ян Мартель, Роберт Манш, Леонард Коэн и Тимоти Финдли.
Кухня
Трудно определить конкретную кухню и назвать ее “канадской кухней”, потому что многокультурный и многоэтнический состав страны привел к широкому ассортименту продуктов и различным методам приготовления. Рассматривая канадскую кухню, большинство людей думают о кленовом сиропе и канадском беконе. Хотя эти блюда являются исключительно канадскими, это лишь некоторые из деликатесов, доступных в стране. Кулинарные стили страны, возможно, уникальны, но на них влияют стили Азии, Европы, Соединенных Штатов и Ближнего Востока.
Одним из блюд, которое считается истинно канадским, является “poutine”. Оригинальная форма была изобретена в 1950-х годах в Квебеке и состоит из картофеля фри, намазанного творожным сыром и соусом. С тех пор рецепт изменился и было применено несколько способов приготовления, чтобы разнообразить вкус. Пицца с суши распространена в городе Торонто, хотя ни пицца, ни суши не являются исконно канадской кухней; сочетание этих двух блюд в одно блюдо было изобретено в городе.
Спорт
Спорт - очень важная часть канадской культуры. Хоккей с шайбой и лакросс являются популярными видами спорта, хотя футбол, бейсбол и крикет также привлекают значительное количество зрителей. Хоккей с шайбой настолько распространен в стране, что его называют просто “хоккеем”. Это самый успешный вид спорта Канады на международных соревнованиях. Многие дети учатся играть в хоккей в очень раннем возрасте, и соревнования проводятся часто, в том числе в средних школах и колледжах.
