16 Супер-Сладких фактов о сахаре
сахар – это сладкое, и в том, что вы едите и пьете, его, скорее всего, больше, чем вы себе представляете. Однако слишком много этого - это очень плохо!Вот несколько приятных, но важных забавных фактов о сахаре, которые стоит знать – это всегда то, что мы можем исключить из своего рациона!
1. Какие виды сахара существуют?
Существует два основных источника натурального сахара-сырца, потребляемого человеком, – сахарная свекла и сахарный тростник.
2. Где выращивают сахар?
Посевы сахарной свеклы в основном выращиваются в северном полушарии, на долю которых приходится примерно 20% мирового производства сахара. Остальные 80% сахара получают из сахарного тростника, выращиваемого в тропических и субтропических регионах.
3. Сахар был нашим любимым напитком в течение долгого времени!
Ранние записи в Полинезии показывают, что сахар использовался после того, как персидский император Дарий обнаружил, что он растет в Индии после его вторжения в 510 году до н.э. – до этого для удовлетворения сладкоежек использовался пчелиный мед!
поле сахарного тростника
4. Сахар попал в Великобританию только в 11 веке.
В 1069 году крестоносцы привезли сахар в Англию, и с тех пор он пользуется популярностью! К 19 веку большинство британских семей употребляли сахар.
5. Россия на самом деле занимает первое место в сахарной цепочке.
Россия произвела 19% рыночной доли сахара в 2016 году, когда было экспортировано 277 миллионов тонн сахарной свеклы!
6. Сколько сахара содержится в банке газировки?
Много – банка содовой объемом 355 мл обычно содержит до 39 г сахара – это много, чтобы выпить за один раз, около 152 калорий!
7. Это не всегда было основным блюдом на десерт.
Многие люди действительно привыкли использовать сахар как своего рода пряность – он считался роскошной пикантной приправой!
8. Доступ не всегда был таким простым.
Раньше сахар был невероятно редок по всей Европе – еще в 13 веке он был доступен только очень богатым или даже членам королевской семьи.
9. Потребовалось время, чтобы пробиться в мейнстрим.
Однако позже это блюдо превратилось в угощение для рабочего класса – и с тех пор оно вошло в большинство блюд, которые мы любим есть!
10. Американцы любят немного сладкого.
статистика 2012 года, похоже, свидетельствует о том, что большинство американцев съедают более 76 г сахара в год – это более 20 чайных ложек сладкого каждый день.
11. Запускайте свои двигатели!
Сахар является жизнеспособным источником энергии, поскольку его даже использовали для приведения в действие автомобилей и других транспортных средств.
12. Сахар продлевает срок хранения продуктов.
Сахар обладает фантастическим свойством консерванта, что означает, что он в значительной степени помогает дольше сохранять свежесть пищи. Вот почему вы часто найдете сахар во многих различных консервах и продуктах питания, которые продаются с полки в вашем местном магазине. Это также объясняет, почему мед все еще может быть съедобным столетия спустя.
13. Тяга к сахару заложена глубоко в нашей ДНК.
Сахар на самом деле может вызвать тягу, от которой невозможно избавиться – по-видимому, в нашей ДНК заложена склонность к поиску сладкой пищи и сахара, чтобы смягчить боль!
14. Следите за потреблением фруктов!
Фрукты, как известно, сладкие, хотя в них полно натуральных сахаров, а не искусственных производных, которые вы найдете в различных продуктах питания. Таким образом, хотя фрукты по-прежнему полезны для вас, их не всегда полезно употреблять в больших количествах.
15. Кто когда-нибудь думал, что лимоны сладкие?
Хотите верьте, хотите нет, но некоторые фрукты более сладкие, чем другие. Что действительно странно, так это то, что в лимонах, по-видимому, примерно на 70% больше сахара, чем в клубнике, но это не делает их слаще!
Консервируйте срезанные цветы, добавив в воду сахар
16. Нужно лекарство от похмелья?
Вполне возможно получить симптомы отмены от сахара – хотите верьте, хотите нет, но те, кто действительно пристрастился к сладкому, могут в конечном итоге почувствовать себя действительно очень плохо!
Часто задаваемые вопросы о сахаре
В чем опасность сахара?
Самая большая опасность, связанная с чрезмерным потреблением сахара, - это увеличение веса, болезни сердца и диабет 2 типа.
Является ли сахар ядом?
Сахар на самом деле является одним из самых токсичных ингредиентов, которые вы можете добавлять в любую пищу. Слишком большое количество сахара провоцирует многие заболевания, включая диабет 2 типа.
вызывает ли сахар привыкание?
О да, сахар может вызывать такое же привыкание, как и любой другой наркотик, поскольку его сладкий вкус очень приятен!
вреден ли сахар для вашей кожи?
Потребление большого количества сахара может привести к воспалению в организме, которое, в свою очередь, влияет на кожу. Чрезмерное потребление сахара также может вызвать появление дефектов кожи, таких как прыщи и экзема.
Знаете ли вы какие-нибудь забавные факты о сахаре? Поделитесь ими в комментарии ниже!
