Мировые факты
Меню сайта

13 Фактов о растрескивании яиц

Яйца остаются одними из самых универсальных продуктов в мире. Вы можете приготовить из них омлет, отварить, обжарить на сковороде – называйте как хотите! Некоторые люди даже едят их сырыми, но это не всегда хорошая идея! Дело в том, что яйца чрезвычайно питательны и могут быть использованы в самых разных рецептах и блюдах. Поэтому, если вам когда-нибудь захочется быстро перекусить витаминами и минералами, неплохо бы съесть одно-два яйца.

Однако, скорее всего, есть пара вещей, о которых вы можете не знать о том, насколько полезны яйца для вашего здоровья. Вот несколько забавных фактов о яйцах, которые стоит разбить.

1. Витамины группы В в яйцах отсутствуют в полной мере!

Крупные яйца напичканы витаминами группы В. Например, из одного яйца вы получите около 15% рекомендуемой суточной нормы витамина В12.

2. Яйца очень полезны.

Количество калорий, которое вы получаете из яйца, вряд ли также сильно превысит норму потребления. Среднее яйцо большого размера, вероятно, содержит 77 калорий вместе с 5 г жира. Однако имейте в виду, что жир, который вы получаете из яиц, является самым полезным!

3. Это натуральный белок в скорлупе.

Яйца - фантастический источник белка. На самом деле, в них одно из самых впечатляющих соотношений калорийности к белку среди всех натуральных продуктов питания. Вы можете потреблять до 5 г белка на каждые 77 калорий яйца. Это огромный толчок!

4. Они помогут вам бороться с холестерином.

Яйца отлично помогают бороться с нездоровым уровнем холестерина. Это потому, что они до краев богаты липопротеинами высокой плотности, а это значит, что они битком набиты ‘хорошим’ холестерином. Чтобы действительно повысить этот уровень, вам нужно регулярно употреблять яйца, и это будет означать, что вы сможете предотвратить сердечные заболевания и многое другое.

5. Яйца могут помочь вашей иммунной системе.

Диеты, богатые яйцами, также, вероятно, принесут пользу, помогая бороться с различными заболеваниями. Яйца богаты питательными веществами, такими как лютеин, который поможет укрепить ваш организм в случае неприятной атаки жука или вируса.

6. Они наполнят вас!

Яйца получаются невероятно сытными. Это еще одна веская причина, по которой вы должны есть их как часть сбалансированной диеты. Если вы пытаетесь сбросить вес или стать здоровее, вам нужно будет найти продукты, которые быстрее избавят вас от чувства голода. Яйца могли бы стать ключом к разгадке!

7. Яйца могут помочь предотвратить рак.

Исследования, по-видимому, показывают, что мужчины, которые едят меньше яиц, чем другие, более склонны к развитию рака предстательной железы. Какая именно связь здесь, еще предстоит выяснить, но это еще одна веская причина для того, чтобы сварить или взбить, вам не кажется?

8. Яйца - это суперпродукт!

Зеаксантин - это антиоксидант, содержащийся в яйцах, который помогает укрепить и поддерживать здоровье глаз. Поэтому, если вы беспокоитесь о здоровье глаз или своем зрении, имеет смысл начать есть больше яиц. Витамина А тоже много в яйцах, и диета, бедная этим питательным веществом, может привести к серьезным проблемам со зрением.

9. Яйца обладают и другими полезными свойствами для здоровья.

Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление яиц может помочь снизить риск возникновения инсультов.

Яйца также богаты холином, который имеет решающее значение для роста клеток и особенно полезен во время беременности.

10. Не можешь выйти на улицу? Съешь яйцо для получения витамина D!

В яйце также много витамина D, который является важным питательным веществом, помогающим поддерживать здоровые кости, а также повышать вашу иммунную функцию.

11. Это зимнее топливо.

Некоторые называют яйца источником энергии или кладезем питательных веществ – в частности, в сочетании они помогают улучшить защитные силы вашего организма. Во время гриппа и простуды яйца действительно могут оказаться очень кстати.

12. Будьте осторожны с яйцами.

Несмотря на то, что в Великобритании были предприняты шаги для обеспечения того, чтобы куры, несущие яйца, не заразили их вредной сальмонеллой, по-прежнему рекомендуется правильно хранить яйца и тщательно их готовить. Хотя некоторые люди предпочитают есть или даже пить яйца сырыми, это не очень хорошая идея, если у вас слабая иммунная система или если у вас раздраженный кишечник.

13. Самые лучшие яйца получаются от счастливых кур.

Некоторые птицеводы, выращивающие курятину, кормят своих птиц особым рационом из кукурузы, чтобы способствовать производству яиц с добавлением питательных веществ. Естественный способ сделать это - предлагать цыплятам разные продукты! Некоторые из самых здоровых и счастливых кур, особенно те, которые находятся на свободном выгуле, приносят самые вкусные и полезные яйца.

Часто задаваемые вопросы о яйцах

Нормально ли мне есть яйца каждый день?

Да, это совершенно безопасно - вы можете съедать три яйца в день и, как правило, не беспокоиться о холестерине.

Какой самый полезный способ приготовления и употребления яиц?

Обычно их отваривают - ведь чем ниже огонь, тем меньше питательных веществ вы потеряете при приготовлении!

Являются ли коричневые яйца более полезными, чем белые?

Нет - в отличие от хлеба, нет реальной разницы в полезности этих яичных красителей для здоровья.

Знаете ли вы какие-нибудь забавные факты о яйцах? Поделитесь ими в комментариях ниже!

Это интересно: