12 Гениальных фактов о чесноке
Бич вампиров и вкусное дополнение ко многим блюдам, чеснок - это луковица с сильным запахом, которую любят многие и не любят другие! Независимо от ваших собственных ощущений от запаха и вкуса чеснока, он занимает буквально прочное место в кулинарии по всему миру. Но в этом обычном кухонном продукте есть нечто большее, чем его многослойность и неизбежный запах!”
Как много вы на самом деле знаете о чесноке? Вот подборка фактов с разбивкой по некоторым интересным фактам о чесноке, которые могут вас просто удивить.
- Технически чеснок - это то, что многие люди называют суперпродуктом! Это потому, что он очень богат антиоксидантами. Это означает, что он, вероятно, поможет клеткам вашего организма бороться со свободными радикалами и может помочь укрепить вашу иммунную систему. Диета– богатая чесноком, хотя и неприятно пахнущая, защитит вас от всех видов болезней и повреждений.
- Считается, что чеснок также обладает поразительными противогрибковыми свойствами. На самом деле, некоторые люди готовят чесночную воду, чтобы помочь избавиться от микоза. Не волнуйтесь – вам не придется его пить! Люди замачивают ноги в этих растворах, чтобы помочь избавиться от грибка.
- Также считается, что чеснок фантастически поддерживает нормальное кровяное давление. Во многом это происходит благодаря высокому содержанию в нем полисульфидов и тому факту, что его уникальный состав может помочь вам поддерживать здоровый уровень холестерина.
- Люди уже много лет приправляют чесноком свои блюда и рецепты – на самом деле считается, что древние египтяне охотно употребляли чеснок еще за 3000 лет до нашей эры. Это произошло не только из-за его вкусовых качеств, но и благодаря его месту в медицине. Как вы уже можете видеть, ясно, что люди выращивали луковицу в течение многих лет, чтобы помочь вылечить все виды недугов.
- Чеснок может вырасти действительно высоким – выше, чем вы можете себе представить! Если оставить чеснок настаиваться сам по себе, вполне вероятно, что чеснок вырастет до четырех футов в высоту.
- Вы должны быть осторожны, когда дело доходит до приготовления чеснока в присутствии домашних животных. Это потому, что он от природы токсичен как для кошек, так и для собак. То же самое относится и к луку!
- Чеснок может быть вкусным и полезным для вашего здоровья, но он может привести к довольно неприятному запаху изо рта! Как ни странно, считается, что с этим борется лимон – вам не обязательно высасывать лимон целиком или есть любые ломтики сразу, поскольку для борьбы с запахом часто достаточно пить натуральный лимонный сок. Попробуй это сделать!
- Чеснок можно рассматривать как нечто вроде европейского продукта питания, но, как и многое, многое другое, он имеет прочные корни в Китае – в той степени, в какой эта страна остается наиболее распространенным производителем и экспортером луковиц. Хотите верьте, хотите нет, но в Китае производится максимум 66% чеснока, потребляемого в мире, а это значит, что велика вероятность того, что продукт, который вы едите, имеет восточное происхождение.
- Хотя считается, что чеснок имеет восточные корни, его популярное во всем мире название на самом деле происходит от англосаксонского. Говорят, что это составное слово, состоящее из терминов "гар", означающих копье, и "лак", означающих растение. Таким образом, ‘чеснок’ буквально переводится как ‘копьеносное растение’, во многом благодаря своим уникальным листьям.
- Как ни странно, считается также, что чеснок обеспечивает огромное облегчение кожи. Это потому, что их антиоксидантные и антибактериальные свойства могут помочь избавиться от язв и даже прыщей. Вам просто нужно немного подержать гвоздику на коже, чтобы все прояснилось – при условии, что вы сможете выносить запах!
- Чеснок имеет обыкновение распространять свой неповторимый запах на другие продукты питания – и это одна из нескольких причин, почему вы должны спрятать его в темном месте и хранить отдельно от других фруктов и овощей. То есть, если только вам не нравится вкус клубники, настоянной на чесноке.
- Многие люди находят чесноку не только большое применение – говорят, что он помогает удалять занозы, помогает бороться с комарами и даже помогает укрепить ногти! Многие люди даже используют чеснок в качестве природного пестицида в своих садах. Можно с уверенностью сказать, что у него много-много применений, помимо вкусного дополнения к одному-двум сильным блюдам!
есть какие-нибудь интересные или забавные факты о чесноке, которые мы пропустили? Поделитесь ими здесь, в разделе комментариев ниже!
