Мировые факты
Меню сайта

11 Фактов о питательных свойствах суши

Суши– несмотря на то, что они являются основным блюдом восточной кухни, уже довольно давно являются важной частью американской кухни, но не все полностью осведомлены о питательной ценности суши. По мере того как популярность этого блюда растет, насколько хорошо вы знаете эти вкусные маленькие блюда? Вот несколько забавных фактов о суши, которые подогреют ваш аппетит:

1. Корни суши лежат не в Японии.

Суши издавна ассоциируются с Японией, однако на самом деле эти блюда появились в Китае между 5 и 3 веками до нашей эры.

2. Как вы подаете суши?

Суши готовят из риса, обычно подают холодными, с морскими водорослями, уксусом и посыпают сверху или заворачивают в сырую рыбу.

3. Не думайте, что калории всегда будут одинаковыми…

Питательная ценность может варьироваться в зависимости от вида суши-ролла.

4. Тем не менее, рыба, в целом, очень полезна для вас!

Рыба, как правило, содержит высококачественный, низкокалорийный и нежирный белок. Кроме того, в нем мало насыщенных жиров и холестерина, что делает суши полезным для сердца выбором.

5. Все дело в омега-3.

Высокий уровень омега-3 жирных кислот содержится в лососе и связан со снижением кровяного давления, повышением уровня холестерина и улучшением сердечного ритма.

6. Ознакомьтесь со статистикой вашего калифорнийского ролла!

Калифорнийский ролл содержит примерно 255 калорий, 38 граммов углеводов, 7 граммов жира и 9 граммов белка.

7. Нори сама по себе богата полезными веществами.

Нори, представляющие собой тонкие листы морских водорослей, содержат йод (необходимый для хорошей гормональной функции). Кроме того, он также содержит кальций, магний, железо и фолиевую кислоту.

8. Серьезно, следите за калориями.

Легко подумать, что вы едите низкокалорийное блюдо, поскольку суши упакованы в крошечные пакетики. Хотя в обычном рулете с тунцом может быть менее 200 калорий, майонез, сливочный сыр и жареная темпура с добавками могут значительно увеличить количество калорий в вашем рулете.

9. Даже в огуречных рулетиках есть макросы, о которых вам нужно помнить.

Огуречный рулет содержит примерно 255 калорий, 30 граммов углеводов, 0 граммов жира и 6 граммов белка.

10. Но это не самое худшее…

Хрустящий ролл темпура с креветками содержит более 500 калорий!

11. Налегайте на авокадо.

Рулет с авокадо содержит примерно 140 калорий, 28 граммов углеводов, 5,7 грамма жира и 2,1 грамма белка.

Часто задаваемые вопросы о Суши

Существуют ли разные виды суши?

Да! Суши обычно делятся на три или четыре категории, включая Нигири, Маки и урамаки. Разница заключается в том, как он заполнен.

Разве суши - это не просто сырая рыба?

Нет! Суши могут содержать сырую рыбу, но иногда ее готовят, и основной составляющей блюда является рис, а не мясо.

Суши подаются холодными или горячими?

Суши на самом деле подаются комнатной температуры, иначе рис потеряет свой вкус!

Знаете ли вы какие-нибудь интересные факты о суши? Поделитесь ими в комментариях ниже!

Это интересно: