10 Вкусных фактов о кокосовом молоке
Если и есть какой-то природный ресурс, который за последние несколько лет пережил настоящий бум, так это кокосы. Считается, что эти волосатые вредители обладают удивительной пользой для здоровья.
Начиная со сливочного масла и заканчивая молоком и ароматизаторами, кокосовый орех - это то, что современные гурманы и фанатики здорового образа жизни, скорее всего, будут покупать еще много лет. Но насколько полезно кокосовое молоко? Какие факты и цифры вам следует знать о кокосовом молоке? Читайте дальше, чтобы узнать 10 интересных фактов о кокосовом молоке…
- Исследования показывают, что кокосовое молоко фантастически способствует снижению веса. Считается, что это во многом связано с триглицеридами со средней цепью. Считается, что МСТ повышают чувствительность организма к инсулину. Более того, исследования показали, что люди, которые ели MCT утром, вряд ли съедят больше позже в течение дня.
- Считается, что кокосовое молоко богато минералами и электролитами. Например, считается, что уровень магния в молоке чрезвычайно полезен для повседневного иммунитета. Говорят, что фосфор, содержащийся в молоке, также полезен для поддержания здоровья костей, зубов и многого другого.
- Некоторые исследования показывают, что диета, богатая кокосовым молоком, также может помочь предотвратить анемию. Это потому, что в молоке содержится много железа, которое может помочь вам поддерживать здоровый уровень красных кровяных телец.
- Однако в одной чашке кокосового молока довольно много калорий и жира. В чашке содержится 445 ккал, при этом на аналогичную порцию приходится 48,2 г жира. В нем также содержится около 4,6 г белка, хотя этого может быть недостаточно, чтобы компенсировать потерю калорий и жира.
- Однако пищевая ценность может отличаться от источника к источнику. Обязательно ищите по возможности несладкое кокосовое молоко, так как подслащенное молоко, скорее всего, увеличивает содержание добавленного сахара – а мы все знаем, насколько это может быть вредно!
- Несмотря на количество жира в средней чашке кокосового молока, исследования, по-видимому, предполагают, что оно может быть не так вредно для людей с высоким уровнем холестерина, как мы первоначально предполагали. Тем не менее, всегда относитесь к исследованиям со щепоткой соли и читайте широко!
- Исследователи также предполагают, что количество лауриновой кислоты в кокосовом молоке может помочь уничтожить раковые клетки. Это потому, что они действительно могут помочь затормозить их рост. Опять же, исследования и выводы всегда будут разными!
- Некоторые также могут обнаружить, что кокосовое молоко также может помочь уменьшить воспаление. Опять же, исследования широко распространены и разнообразны – однако это также может помочь уменьшить боль в суставах. Именно по этой причине некоторые предпочитают использовать кокосовое молоко для подслащивания напитков вместо сахара или сливок.
- Вы можете заказать кокосовое молоко в свои напитки во многих популярных кофейнях и сетях, таких как Costa и Starbucks.
- Некоторые исследования также показывают, что употребление кокосового молока может помочь вам сохранить концентрацию ума. Это связано с тем, что жирные кислоты, содержащиеся в молоке, могут помочь обеспечить энергией, специфичной только для мозга.
знаете какие-нибудь интересные факты о питании кокосовым молоком? Поделитесь ими в комментариях ниже!
