10 Крупнейших влажных рынков в мире
- Крупнейший в мире рыбный рынок находится в Токио, где ежедневно в 5 утра тунец продается с аукциона.
- Рынок Отавало - крупнейший открытый рынок в Южной Америке, расположенный в Кито, Эквадор.
- Продовольственный рынок Rungis за пределами Парижа является крупнейшим в своем роде в мире и обслуживает множество высококлассных французских ресторанов во Франции.
По определению, влажный рынок - это рынок, который находится либо на открытом воздухе, либо в помещении (но часто снаружи) и состоит из продавцов, которые продают скоропортящиеся продукты питания, такие как рыба, а также свежие фрукты и овощи. Влажные рынки бывают разных форм и размеров, а некоторые даже продают живых животных, которых забивают на месте, чтобы покупатели могли их купить. Влажные рынки отличаются от “сухих рынков”, которые ориентированы на продажу нескоропортящихся продуктов, таких как электроника. Эти рынки подверглись критике в Азии, поскольку считается, что новый коронавирус возник на влажном рынке в Ухане. В Китае на влажных рынках официально запрещена продажа диких животных, и эта практика началась примерно в 2003 году в ответ на вспышку атипичной пневмонии, но иногда эта практика продолжается. Люди во всем мире призвали к запрету влажных рынков в свете пандемии коронавируса 2020 года. Однако влажные рынки могут быть сказочными местами для знакомства с местной культурой, и они отвечают за обеспечение средств к существованию для миллионов людей по всему миру. Вот обзор десяти крупнейших в мире рынков мокрого водоснабжения и того, что они могут предложить.
10. Рунгис
Этот рынок огромен. Продовольственный рынок Rungis является крупнейшим в своем роде во всем мире. Он расположен недалеко от Парижа и обслуживает в основном местных жителей, для которых требуется вход по карточке. Этот рынок, как и многие другие по всему миру, работает в предрассветные часы и открыт с полуночи до 7 утра. Торговцы раскинулись на 232 гектарах и ежегодно продают продуктов питания на сумму более 7 миллиардов евро. Рыба, дичь, сыр - все это здесь в высоком качестве, обслуживая множество высококлассных французских ресторанов и специфическую клиентуру.
9. Рыбный рынок Цукидзи
Любите рыбу? Этот рынок расположен в Токио, что неудивительно, когда узнаешь, что это самый большой рыбный рынок на Земле. Тунец продается с аукциона ежедневно в 5 утра. В других частях рынка Цукидзи продаются такие товары, как овощи, соусы и маринады, а также широкий ассортимент японских закусок и любой нож для суши, который вы только можете себе представить или пожелать.
8. Рынок Порта Палаццо
Если вам больше по душе европейские рынки, вы не захотите пропустить рынок Porta Palazzo в Турине, Италия. Этот рынок является самым большим во всей Европе и состоит из 800 киосков, занимающих площадь 50 000 м2 (164 000 футов 2). Здесь вы можете найти множество фермеров, которые ежедневно продают прямо со своей земли широкий ассортимент фруктов и овощей, а также мясное ассорти, сыр, цветы, товары для дома и одежду.
7. Центральный рынок Де Абасто
Мексика также является домом для крупных рынков влажных продуктов. Центральный рынок де Абасто - главный оптовый рынок Мехико, обеспечивающий покупателей продуктами питания и другими товарами со всей страны. Этот рынок расположен в восточном районе Истапалапа и с гордостью является самым важным торговым заведением во всей Мексике.
6. Рынок Отавало
Рынок Отавало, расположенный примерно в паре часов езды от Кито в Эквадоре, является крупнейшим открытым рынком в Южной Америке. Этот рынок имеет глубокую историю, которая, как сообщается, уходит корнями в 1500-е годы в Пончо-Плаза, где коренные жители собирались, чтобы продать свои изделия ручной работы европейским поселенцам. На этом чрезвычайно красочном рынке вы можете найти красивые традиционные одеяла, одежду и предметы домашнего обихода, а также множество свежих продуктов, мяса и эквадорской уличной еды.
5. Belo Horizonte
Центральный рынок Белу-Оризонти в Бразилии признан во всем мире как разнообразное место. Здесь более 400 киосков, и вы можете купить нескоропортящиеся товары, такие как религиозные статуэтки и изделия ручной работы, а также продукты, органические фрукты, мясо, молочные продукты, специи и травы. Здесь также подают традиционные блюда бразильской кухни, а по субботам подают традиционную фейхоаду - тушеную бразильскую черную фасоль.
4. Утренний рынок на пристани Татехана
Иногда утро лучше всего провести на базаре, и если вы окажетесь в Японии, нельзя пропустить утренний рынок на пристани Татехана. Это самый большой утренний рынок страны, и он открывается каждое воскресенье в префектуре Аомори на севере Японии, примерно в двух с половиной часах езды от Токийского вокзала. На этом рынке продаются продукты, которых вам так хочется, и он работает с середины марта по декабрь.
3. Рынок Намдэмун
Намдэмун - старейший и крупнейший традиционный рынок Сеула, построенный в 1414 году. Он огромен и состоит из множества улиц, заполненных пешеходами, ищущими лучшие предложения по всему и вся. Расположенный недалеко от Великих Южных ворот в старом городе Сеула, Намдэмун известен своей одеждой, предметами домашнего обихода, чемоданами, телевизорами, а также своей едой. Уличная еда присутствует здесь в изобилии.
Вы также можете приобрести свежие продукты, мясо и другие корейские блюда в нескольких кварталах, где расположено около 10 000 продавцов и магазинов. Одна из замечательных особенностей этого рынка заключается в том, что он открыт не только ранним утром или вечером, но и имеет продавцов, торгующих 24/7. Да, в любое время суток. Добро пожаловать в корейский стиль работы и жизни!
2. Кхари Баоли
Если вы определяете влажный рынок как рынок, на котором продаются скоропортящиеся свежие продукты, Кхари Баоли следует включить в список лучших. Этот рынок является крупнейшим оптовым рынком специй в Азии и находится в Нью-Дели, Индия. Будьте поражены рядами всевозможных вкусов, которые только можно себе представить, представленных в красочном, впечатляющем ассортименте nature's bounty.
1. Рынок фруктов и овощей в Азадпуре
И последнее, но не менее важное: Азадпур - еще один крупный рынок в Индии. Также расположенный в Дели, это крупнейший в городе овощной рынок, предлагающий местным жителям и туристам широкий выбор продуктов на выбор.
